USDA reduz estimativa para produção de carne bovina nos EUA em 2015

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) reduziu a estimativa para a produção de carne bovina nos EUA em 2015 em 0,9%, para10,71 milhões de toneladas, devido ao menor ritmo de abates registrado no terceiro trimestre do ano, que foi apenas parcialmente contrabalançado pelo maior peso dos animais. Para 2016, a previsão subiu 0,4%, para 11,337 milhões de toneladas, amparada pela expectativa de um melhor acabamento das carcaças bovinas.

Em comparação com a estimativa de agosto, as importações projetadas para 2015 caíram 0,9%, a 1,559 milhão de toneladas, em revisão ocasionada pelo menor ritmo de compras em julho. Já para 2016 houve alta de 0,8%, para um total de 1,381 milhão de toneladas, pois o USDA espera que embarques realizados ao fim deste ano sejam atrasados e só cheguem ao país no começo do ano que vem. O departamento também recalculou em -2,3% as estimativas de exportação para 2015, para 1,046 milhão de toneladas, ante a menor demanda internacional. A perspectiva de vendas externas em 2016 segue inalterada em 1,127 milhão de toneladas.

O USDA espera que os preços do novilho fiquem entre US$ 335,10 e US$ 341,71 por 100 quilos em 2015, ante previsão de US$ 339,51- US$ 348,33 por 100 quilos feita anteriormente. Para 2016, a estimativa ficou entre US$ 324,08 e US$ 350,53 por 100 quilos, de US$ 330,69 – US$ 357,10/100 kg anteriormente previsto.

Fonte: Estadão Conteúdo, com dados do USDA, resumida e adaptada pela Equipe BeefPoint.