USDA faz previsão inicial de produção de carne em 2019

Em suas primeiras projeções de 2019 para produtos pecuários nos Estados Unidos, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) previu uma produção de carne bovina maior que a de 2018 devido a abates e pesos de carcaça maiores, no relatório de maio sobre a oferta e a demanda agrícola mundial (WASDE).

Para 2018, a previsão total de produção de carne vermelha e de frango é menor do que a previsão do mês passado. O abate de bovinos no segundo trimestre foi mais lento do que o previsto e o ritmo de comercialização no segundo semestre do ano está desacelerado. No entanto, a previsão sobre os pesos de carcaça aumentaram para o segundo semestre do ano, compensando parcialmente a redução na previsão de abate.

Exportações

As maiores ofertas de carne bovina e demanda global firme devem suportar exportações de carne bovina mais fortes em 2019 em relação a 2018. As importações de carne bovina também deverão aumentar em 2019.

Fonte: MeatingPlace.com, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.