USDA baixou previsão de produção de carne em relação ao mês passado

A previsão para produção total de carnes em 2014 caiu com relação ao mês passado, à medida que uma produção menor de carne bovina e de frango mais que compensa a maior produção de carne suína e de peru, de acordo com o último relatório de estimativa de oferta e demanda mundiais Agrícolas (WASDE) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).
A previsão de produção de carne bovina caiu à medida que o ritmo de abate de novilhos e novilhas no segundo trimestre do ano também caiu. Entretanto, as previsões dos pesos das carcaças foram levemente maiores, à medida que os preços dos alimentos animais caíram.
As previsões de importações de carne bovina em 2014 aumentaram à medida que a demanda por carne bovina processada permanece forte. Além disso, não foi feita nenhuma mudança nas previsões de exportações.
As previsões dos preços dos bovinos para 2014 e 2015 não mudaram com relação ao mês passado. Para acessar o relatório completo (em inglês), visite o endereço: usda.gov/oce/commodity/wasde/.

Fonte: meatingPlace.com., traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.