Uruguai obteve certificação Halal para exportar para países muçulmanos

O Uruguai, no dia 25 de setembro, conquistou a certificação Halal, que permite entrar nos países árabes e muçulmanos com produtos derivados de bovinos, ovinos e aves, confirmado por Ahmad Manan, presidente do Centro Islâmico do Uruguai.

Ali Ahmad disse que “estamos bem qualificados para exportar produtos com certificação Halal para o mundo”, que tem 1,6 milhão de potenciais consumidores. Representa um grande “esforço conjunto com a indústria nacional frigorífica”, disse ele.

Dentro dessa classificação, o Centro Islâmico do Uruguai pode certificar o abate para a exportação de carne de cordeiro, frango e gado de corte, explicou. “Estamos prontos para trabalhar e colocar esses produtos no mercado. É um certificado que diferencia o Uruguai, porque a Argentina não conseguiu, por exemplo”, afirmou.

Fonte: El País Digital, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.