Uruguai lança campanha de promoção para atrair mais consumidores chineses

O Instituto Nacional de Carnes (INAC) do Uruguai lançou uma campanha promocional na China através da Internet, onde pretende atingir mais de 20 milhões de consumidores em três semanas e 100 milhões de consumidores este ano. O gerente de marketing do INAC, Lautaro Pérez, já instalado na China, contou alguns detalhes da promoção.

O Instituto Nacional de Carnes (INAC) estará presente na SIAL China com um stand de 512 metros quadrados, com uma delegação de 60 pessoas representando 17 frigoríficos, às quais se somam outras 13 empresas de corretores e comerciantes.

Em quais elementos a campanha de marketing na China será baseada?

É o mercado central da estratégia de construção de marca de carne do Uruguai. Seu apelo pode ser resumido em três pontos: tamanho (o maior importador do mundo), crescimento (vertiginoso, o aumento das importações é de 55% em volume nos últimos doze meses) e lucratividade (devido à baixa tarifa de importação: 12% ) e a variedade de cortes consumidos que maximizam o valor do animal.

Foi definido um objetivo de longo prazo que foi cuidadosamente construído entre os diferentes setores, pecuária, industrial e técnico do INAC. Este objetivo, fortemente validado pelo Conselho, é melhorar o posicionamento e a marca da carne do Uruguai, priorizando e focando em investimentos e mercados. Para carne bovina fundamentalmente, mas também para carne ovina.

Como é isso?

Alcançar maior reconhecimento e associação do Uruguai a um país que tem uma cadeia de abastecimento que vive todos os dias para construir a melhor carne do país. Nossa promessa da carne é uma expressão de liberdade e inteligência.

Devemos ter em mente que não só a China é fundamental para o Uruguai – já que em 2019 representa 60% do destino das exportações de carne -, mas o Uruguai é muito relevante para a China, considerando que somos 22% do volume importado na forma direto pela China. Essa relevância do Uruguai nas importações de um país como a China só ocorre na carne bovina e isso reflete que temos uma capacidade diferenciada de fazê-lo.

Em que é baseada a estratégia de criação de marca?

Tem uma característica central e é investimento: inteligente, focada, sustentável ao longo do tempo e envolvendo recursos financeiros de acordo com o tamanho do mercado e os objetivos.

Deve haver uma visão de longo prazo, seriamente planejada e altamente coordenada entre os setores público e privado; é a única maneira de jogar nas grandes ligas. E se há um item em que o Uruguai está nas grandes ligas, é carne.

Em que níveis o INAC trabalha?

Estamos trabalhando em dois níveis: de um lado, campanhas no nível do consumidor; por outro, ao nível das empresas do setor da restauração (foodservice) e da distribuição. Temos uma agenda muito intensa em ambos os casos e com um nível muito alto de trabalho e comprometimento de todo o nosso setor.

Como essa campanha de marca será feita para os consumidores chineses?

Podemos resumir com duas coisas: celular e internet. Na China, a construção da marca atravessa o mundo das redes sociais e plataformas de comércio eletrônico. Este ecossistema tem uma escala, sofisticação e dinamismo que é único no mundo e que está realmente longe do que podemos imaginar.

Para termos uma referência, existem quase 600 milhões de pessoas na China fazendo compras por celular, isso é 15 vezes mais do que nos Estados Unidos.

E em estágios mais avançados?

Isso será integrado ao ponto de venda nos supermercados.

Entre 24 de abril e 10 de maio é que estamos com a primeira parte da campanha anual. Vem muito bem, os materiais nas redes carregam vários milhões de visualizações, por isso acreditamos que atingiremos os objetivos específicos desta etapa. Então teremos mais duas ativações durante 2019.

Já existem experiências de vendas de carne na China através da Internet. Qual futuro você vê nessa opção neste mercado específico?

As vendas de carne online, com o celular como ferramenta para tudo, já é um fenômeno generalizado na China. A expectativa é de que, em dois anos, metade das vendas de carne no varejo sejam feitas por meio de plataformas de comércio eletrônico.

Em sites de venda como o JD.com, é possível encontrar dezenas de lojas e marcas com carne do Uruguai. A campanha atual, na verdade, combina uma competição de culinária de carne do Uruguai (com receitas de culinária chinesa e receitas de estilo ocidental) e se integra com a compra de carne do Uruguai na plataforma JD.

Essas plataformas não só abrigam lojas que vendem carne, mas agora também se tornaram importadoras e vendem produtos com sua marca. Temos carne uruguaia como parte da super oferta da JD.

Não é incomum encontrar um produto de carne do Uruguai com milhares de comentários e avaliações. Ou mais de um milhão! É muito comum que todos que compram também façam upload de fotos e vídeos do produto que receberam. Certamente, é outro universo.

O que se espera do consumo de carne bovina e miúdos no mercado chinês?

Estamos testemunhando um fenômeno ou efeito “China” que é realmente de uma dimensão imprevista. Tenha em mente que há 15 anos, a China não existia no mapa das importações de carne. Hoje é o principal importador do mundo e com taxas de crescimento de mercado que parecem ser o mundo das telecomunicações. Isso não tem como voltar atrás.

A primeira coisa que aconteceu foi uma formalização das importações, baseada em políticas governamentais muito rígidas de combate à fraude alimentar, que levaram à redução gradual do contrabando de carne e à expansão dos canais diretos. É por isso que hoje existem quase vinte países autorizados a exportar e centenas de plantas.

Quantos quilos de carne per capita são consumidos na China?

Considere que a carne bovina é um produto cujo consumo per capita é 10 vezes menor do que o do Uruguai, cerca de 6 kg por pessoa por ano. A carne suína é a principal proteína. Mas pequenos aumentos no consumo per capita de carne bovina são milhares de toneladas a mais de consumo.

Fonte: El País Digital, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.

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