Três coisas que aprendemos com o SIAL Paris 2018
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30 de outubro de 2018Uruguai já exportou US$ 1,57 bilhão em carnes
O setor de carnes uruguaio gerou US $ 1,572 bilhão e o preço médio da tonelada de carne bovina é de US $ 3.560, segundo dados do Instituto Nacional de Carnes (INAC), com base em dados estatísticos gerados até o último dia 20 de outubro.
A China continuou sendo líder de compras de carne bovina e permanece posicionada como o principal destino – medido em volume -, gerando US $ 679 milhões. Esse destino transporta 184.861 toneladas de peso de carcaça bovina, em comparação às 173.240 toneladas que adquiriu em 20 de outubro de 2017.
Ela é seguida pelos países do Nafta (Estados Unidos, Canadá e México) com 62.581 toneladas e US $ 213.960.000.
O terceiro destino relevante é a União Europeia com 43.540 toneladas e compras de US $ 305.623.000. Por sua vez, os países que compõem a Federação Russa compraram 21.650 toneladas por US$ 68.643.000.
O abate de bovinos foi 2% maior que no ano passado e atingiu 1.881.090 cabeças, com predomínio de vacas acima de novilhos gordos.
Fonte: El País Digital, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.
