wagyu

Chef lança açougue virtual e espaço para refeições privativo dedicado à carne Wagyu nos EUA

A carne japonesa A5 Wagyu premiada e cara de alto nível é uma paixão particular do chef Steve Brown e… Read More

6 de julho de 2020

Carne wagyu grátis é o mais recente plano de resposta a coronavírus dos políticos japoneses

Embora os restaurantes permaneçam abertos no Japão, muitas pessoas estão optando por comer em casa, em um esforço para ajudar… Read More

30 de março de 2020

Japão procura proteger propriedade intelectual em bovinos wagyu

O ministério da Agricultura japonês propôs na segunda-feira uma legislação para proteger a propriedade intelectual de óvulos e espermatozoides fertilizados… Read More

20 de janeiro de 2020

Marca wagyu australiana chega ao mercado britânico

A especialista em alimentos gourmet, Classic Fine Food, lançou a marca australiana de carne wagyu Westholme no mercado do Reino… Read More

14 de novembro de 2019

Estudo mostra que consumo de Wagyu ‘não é prejudicial’ para saúde do coração

Um novo estudo da Nova Zelândia argumenta que o consumo de carne bovina "não é prejudicial" para a saúde cardiovascular,… Read More

17 de outubro de 2019

Uruguai começa a importar a carne mais cara do mundo

Uma importadora trará para o Uruguai um primeiro lote de entre 100 e 200 quilos da carne japonesa típica Wagyu,… Read More

18 de julho de 2019

Pesquisa: Quais são os principais técnicos, profissionais, marcas de carne e produtores de Wagyu do Brasil?

Pesquisa: Quais são os principais técnicos, profissionais, marcas de carne e produtores de Wagyu do Brasil? Comente aqui, marcando as… Read More

4 de junho de 2019

Com quilo da carne por até R$ 500, rebanho de boi japonês cresce no país

Uma raça com fama de complicada, e cujo quilo da carne pode ser vendido por até R$ 500 em açougues… Read More

20 de maio de 2019

A carne de Wagyu poderia proteger contra doenças cardíacas?

Com a chegada da temporada de churrasco, os pesquisadores da Nova Zelândia estão investigando se certos tipos de carne vermelha… Read More

14 de janeiro de 2019

Empresa pretende produzir carne de Wagyu em laboratório

No sopé de uma montanha em uma parte rural do Japão, a noroeste de Tóquio, uma fazenda chamada Toriyama cria… Read More

12 de dezembro de 2018