13 de dezembro de 2022

Alimentos que substituem a carne têm limitações nutricionais, diz estudo

Optar pelo vegetarianismo se tornou bem mais fácil ao longo dos últimos anos diante da disponibilidade cada vez maior de alimentos à base de proteínas vegetais […]
24 de novembro de 2022

Estudo: Carne, único alimento ligado a menor risco de depressão

A carne bovina foi o único alimento associado a um menor risco de depressão, de acordo com um novo estudo publicado pelo Journal of Affective Disorders. […]
31 de janeiro de 2022

Por que você deve comer carne

Por Nick Zangwill Se você se importa com os animais, você deve comê-los. Não é apenas que você pode fazê-lo, mas você deve fazê-lo. Na verdade, […]
2 de agosto de 2021

Carne está em perigo? Novas leis e novos costumes promovem abstenção

Tem coisa mais cringe do que relembrar publicamente as delícias de uma feijoada bem degustada ou convidar um grupo de jovens antenados de classe média para […]
29 de janeiro de 2020

Quase um em cada quatro americanos diminui a carne, “mas isso não significa que o vegetarianismo esteja em alta”

Quase um em cada quatro americanos (23%) supostamente comeu menos carne no ano passado do que antes, enquanto a grande maioria (72%) diz que está comendo […]
19 de dezembro de 2018

O vegetarianismo não vai salvar o planeta – Por Xico Graziano

Deixar de comer carne é uma opção alimentar. Pregar o vegetarianismo como salvação do planeta é puro exagero ambientalista. Explico o porquê. A base de raciocínio […]
11 de dezembro de 2018

Novo estudo aponta possível ligação entre vegetarianismo e depressão

Um novo estudo descrevendo pesquisas recentes sobre a psicologia do vegetarianismo pode ter revelado uma possível conexão entre depressão e pessoas que vivem principalmente de uma […]
20 de outubro de 2016

O que aconteceria se de repente o mundo se tornasse vegetariano?

As pessoas se tornam vegetarianas por uma variedade de razões. Algumas fazem isso para aliviar o sofrimento animal; outras, buscam um estilo de vida mais saudável. […]
14 de julho de 2015

Estudantes alemães criam conceito de impressora 3D de carne

Dois estudantes de design alemães, Sarah Mautsch e Aaron Abentheuer, criaram um conceito para o Cultivator, uma impressora de cozinha para “impressão bio-orgânica”. Em outras palavras, […]
11 de junho de 2015

Alemães estão comendo menos carne, mostra estudo

Novo estudo mostra que os alemães jovens estão cada vez mais se tornando vegetarianos.
22 de maio de 2015

Homens desistiriam de álcool e muitas outras coisas antes de abrir mão da carne, mostra pesquisa

Cerca de 62% dos homens nunca considerariam parar de comer carne, de acordo com um estudo feito pela Peperami, processadora de salsicha da Alemanha. Essa semana […]
2 de abril de 2015

Vegetarianismo não é solução para mudança climática, diz especialista australiano

Por Richard Eckard, professor associado e diretor do Centro de Desafios Climáticos das Indústrias Primárias da Universidade de Melbourne, na Austrália. Nossa dieta ocidental amante da […]
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