15 de janeiro de 2019

“Apocalipse do varejo” cria nova era para os supermercados nos EUA

Desde 2014, a Kroger, maior rede de supermercados dos Estados Unidos, suspeitava que a Amazon compraria uma de suas concorrentes. A confirmação desta hipótese só viria […]
9 de novembro de 2018

Impossible Foods confirma lançamento de varejo dos EUA para 2019

A Impossible Foods, empresa norte-americana de proteína alternativa, está pronta para atender à demanda “esmagadora” dos consumidores, lançando seu Impossible Burger em supermercados até 2019. A […]
22 de fevereiro de 2018

Futuro do varejo vai além da tecnologia: é preciso ser humano, criativo e customizado

Saber aplicar novas tecnologias dentro e fora da loja, estar bem posicionado em todas as plataformas e oferecer um novo serviço não bastará para atrair os […]
30 de janeiro de 2018

Consumidores americanos pagam menos pela carne suína e mais por carne bovina e de aves

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) divulgou seu Índice mensal de preços ao consumidor (CPI) para alimentos, mostrando que os consumidores pagaram menos pela […]
25 de outubro de 2017

Preço médio da carne bovina no varejo cresce frente aos meses anteriores

Foi registrada queda de 1,0% nos preços da carne bovina em São Paulo, de 1,5% no Paraná, estabilidade em Minas Gerais e queda de 1,6% no […]
4 de maio de 2017

Friboi reproduz instalação de supermercado durante a APAS Show 2017

Um estande totalmente integrado, com uma grande praça de convivência que une as marcas da JBS. É nesse cenário que a Friboi recebe os seus clientes […]
21 de fevereiro de 2017

Power of Meat: os desafios de marketing da era digital

Muitas das tendências que afetam o departamento de carne no varejo vêm se construindo ao longo de um período de anos, mas estão se concentrando mais […]
16 de fevereiro de 2017

Carne sobe o dobro no varejo do que o aumento do boi no pasto

Nos últimos 12 anos, os consumidores de Mato Grosso pagaram 284% a mais pela carne bovina. Essa evolução poderia ter sido menor se tivesse sido respeitada uma […]
24 de janeiro de 2017

Grupo diz que promoção de app de telefone está movimentando o mercado de carne bovina

A Federação de Conselhos Estaduais de Carne Bovina dos EUA disse que estenderá uma promoção de smartphones mirando os millennials que gerou vendas de mais de […]
18 de janeiro de 2017

SP acaba com isenção de ICMS das carnes

No fim do ano passado, o governador de São Paulo, Geraldo Alckmin, editou decreto extinguindo a isenção de ICMS que beneficiava o segmento de carnes desde […]
28 de novembro de 2016

Menores preços do gado começam a baixar preços da carne no varejo dos EUA

Os menores preços dos gados começaram a se refletir nos preços no varejo, de acordo com os últimos dados do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA). […]
3 de novembro de 2016

Cepea: Demanda enfraquecida no varejo pressiona cotações da arroba

O ritmo de negócios segue lento no mercado pecuário, da reposição ao atacado. A oferta em todos os segmentos está reduzida, mas o consumo enfraquecido no […]
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