15 de maio de 2013

Veja a apresentação da palestra de Roberto Sainz no II Fórum Zebu de Ponta a Ponta: Tipificação e premiação de carcaças

Rendimento de carcaças é muito importante, pois impacta diretamente na quantidade de produto que vendemos. A diferença do rendimento de carcaça para o frigorífico é muito importante. Aumentando o rendimento, aumenta muito na lucratividade do frigorífico.
13 de junho de 2012

Austrália: confinar sabendo para quem vender

O ponto mais importante observado e que geralmente não se encontra no Brasil é a proximidade do produtor com seu mercado consumidor. O confinador sabe para quem quer vender, qual animal precisa oferecer e qual o sistema de produção a utilizar para produzir seu produto demandado pelo mercado escolhido.
9 de agosto de 2011

Unesp conclui sequenciamento genético do zebuíno

Estudo inédito sobre o sequenciamento genético da principal raça bovina do Brasil (Nelore) foi coordenado pelo professor José Fernando Garcia, da Faculdade de Medicina Veterinária da Unesp, câmpus de Araçatuba, com participação de colaboradores internacionais. A pesquisa amplia as possibilidades de controle no processo de seleção dos melhores animais e de seus cruzamentos, propiciando, entre outros benefícios, a melhoria na qualidade da carne e do leite.
23 de junho de 2010

Origem materna do zebu brasileiro

As raças bovinas podem ser separadas em dois principais grupos, taurinos (Bos taurus) e zebuínos (Bos indicus). Embora oficialmente sejam considerados como pertencentes a espécies diferentes, muitos autores consideram indivíduos taurinos e zebuínos como subespécies (Bos taurus taurus e Bos taurus indicus). Além disso, embora taurinos e zebuínos tenham originado de um ancestral comum, eles evoluíram em ambientes bastante distintos e, portanto, na atualidade divergem em muitos aspectos. Via de regra, os taurinos são animais europeus que evoluíram em regiões de clima temperado, enquanto os zebuínos são animais indianos que evoluíram em regiões de clima tropical. É por isso, que as raças zebuínas (por exemplo, Nelore, Gir, Brahman e Guzerá) se adaptam muito melhor ao clima brasileiro que as raças taurinas (por exemplo, Angus, Simental, Limousin e Holandês).
28 de abril de 2010

Workshop Pecuária Sustentável reflete rotina da Fazenda Paredão

Promovido pela Fazenda Paredão, de Claudia e Nelson Pineda, para debater a visão do pecuarista e das indústrias de nutrição e saúde animal, o Workshop Pecuária […]
22 de janeiro de 2010

Cuidados a serem tomados com o fornecimento de dietas com alto teor de concentrados

Quando dietas com altos teores de concentrados são fornecidas a bovinos confinados alguns cuidados devem ser tomados para se evitar quadros de acidose ruminal, que podem ter como conseqüência: timpanismos, laminites e abscessos de fígado, os quais podem levar os animais a desempenhos abaixo do esperado ou até mesmo a morte em casos mais severos.
10 de novembro de 2009

Estudo de caso do uso de cruzamento industrial na cria e seus resultados técnicos e econômicos (vídeo, slides e artigo)

Estudo de caso do uso de cruzamento industrial na cria e seus resultados técnicos e econômicos, Gabriela Giacomini, Composto Montana
12 de março de 2009

Cuidados a serem tomados com o fornecimento de dietas com alto teor de concentrados

Quando dietas com altos teores de concentrados são fornecidas a bovinos confinados alguns cuidados devem ser tomados para se evitar quadros de acidose ruminal (...). Esta dica é um trecho do quarto módulo do curso Formulação de Dietas para Bovinos de Corte, que tem inicio no dia 26 de março.
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