sirva Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

25 de agosto de 2009

Juan Lebron: confinamento, mercado e Interconf 2009

O BeefPoint entrevistou Juan Lebron, diretor executivo da ASSOCON para conversar sobre o Interconf 2009, sobre os modelos que podem servir de inspiração e comparação para os confinadores brasileiros e a situação atual da indústria frigorífica brasileira. Confira os destaques da entrevista.

17 de agosto de 2009

Juan Lebron da Assocon: confinamento, mercado e Interconf 2009 (vídeo – parte 2)

Miguel Cavalcanti, diretor de marketing da AgriPoint entrevistou Juan Lebron, diretor-executivo da ASSOCON para conversar sobre confinamento, mercado e sobre o Interconf 2009. Confira no vídeo. Na segunda parte da entrevista foi falado sobre os modelos que podem servir de inspiração e comparação para os confinadores brasileiros.

20 de maio de 2009

Renato Morbim: precisamos aprender a lição

"Sem dúvida, parece que o pior da crise já passou, mas que sirva de lição para todos, que as indústrias e a classe produtora aprendam com os momentos difíceis passados. Uma industria frigorifica forte é interessante para todos os segmentos, dos produtores aos supermercados, portanto vamos de uma vez por todas entender que frigoríficos e produtores tem que ser parceiros, tem que estar juntos pelos mesmos interresses."

11 de março de 2009

EUA: consumidores compram mais carnes frescas

A mudança do setor de serviços alimentícios para o varejo nos últimos meses está dando espaço para outra mudança, com os consumidores comprando cada vez mais carnes frescas ao invés de refeições prontas (tipo aqueça e sirva), mais caras, de acordo com executivos da indústria que participaram da Anual Meat Conference, ocorrida em Denver, Estados Unidos.