As autoridades de saúde pública há anos pedem aos americanos que limitem o consumo de carne vermelha e carnes processadas devido a preocupações de que esses […]
A carne é realmente um superalimento, oferecendo 10 nutrientes essenciais em cada porção. A carne é rica em ferro para ajudar nosso corpo a usar oxigênio; […]
Uma equipe internacional de cientistas desenvolveu uma dieta que, supostamente, é capaz de melhorar a saúde e garantir uma produção sustentável de alimentos de forma a […]
Com a chegada da temporada de churrasco, os pesquisadores da Nova Zelândia estão investigando se certos tipos de carne vermelha poderiam realmente proteger contra doenças cardíacas. […]
O texto abaixo é do cardiologista americano Bret Scher. Os médicos pediram que as pessoas limitassem o consumo de carne vermelha e outros alimentos gordurosos, que […]
Os brasileiros adoram carne vermelha , principalmente feita na grelha do churrasco. Quando consumida na medida certa, essa proteína pode fazer muito bem à saúde. Confira […]
Uma pesquisa realizada no campus de Pirassununga da Universidade de São Paulo pode contribuir para retirar a carne bovina do patamar de vilã da alimentação moderna. […]
Cientistas da Universidade de Harvard descobriram que por mais que você se esforce em ficar longe de qualquer coisa de origem animal, uma dieta vegana, por […]
A patogênese e o tratamento da doença arterial coronariana (DAC) requerem urgentemente uma mudança de paradigma. Apesar da crença popular entre os médicos e o público, […]