saltará Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

15 de junho de 2011

Mapa: carnes terão aumento de 27% na produção até 2021

A produção de carnes de frango, bovina e suína deve ter um aumento de 27% na próxima década. A estimativa consta do relatório "Brasil - Projeções do Agronegócio 2010/2011 a 2020/2021" do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), realizado em parceria com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). Hoje, a produção é de 24,6 milhões de toneladas, que passará para 31,2 milhões toneladas, ou seja, um acréscimo de 6,6 milhões de toneladas de carne à produção atual.

7 de fevereiro de 2011

Mapa: exportação de carne deve continuar em destaque

O destaque das exportações do agronegócio ficará com o avanço das exportações de carne, diz Gasques. Até o fim da década, a fatia de mercado da carne de frango brasileira saltará de 42% para 48%; e a de carne bovina, de 25% para 32%.