rump Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

28 de outubro de 2011

Uruguai: crise européia reduz demanda de carne, mas menor oferta compensa

A carne uruguaia tem mercados suficientes para se defender frente à crise econômica da União Européia (UE). Atualmente, não há problemas de demanda e a crise encontra a indústria com poucos volumes para exportar.

28 de setembro de 2011

Argentina: exportações de carne se recuperando no ano e ainda menores que em 2010

A recuperação do preço internacional da carne bovina observada nos últimos doze meses derivou em uma queda de 20,8% nos volumes embarcados traduzindo-se em um aumento de 2,3% no valor obtido, comparando com o mês de agosto passado. O preço médio de exportação no oitavo mês de 2011 foi 29,1% superior ao observado no mesmo mês de 2010.

18 de agosto de 2011

Avança negociações para venda de carne moída do Uruguai nos EUA

O consórcio uruguaio Conexión Ganadera avança nas negociações para poder vender nos Estados Unidos, a partir de fevereiro próximo, a primeira carne bovina uruguaia moída e rastreada, bem como lombos, bifes e rump & loin embalados a vácuo, que terão por destino as gôndolas dos supermercados.

4 de agosto de 2011

Uruguai busca acesso à cota suíça para carne de qualidade

Finalizadas as gestões com a União Europeia (UE), onde está tudo pronto para que a carne bovina uruguaia possa ter acesso à cota de 20.000 toneladas de cortes procedentes de gado confinado, o Governo uruguaio agora está negociando o acesso a uma nova cota de carne bovina de alta qualidade, desta vez na Suíça. Para isso, essa semana, o Ministério da Pecuária, Agricultura e Pesca (MPGA) do país definirá o modelo de certificado sanitário para propor às autoridades suíças, como forma de adiantar as gestões. Nesse caso, a cota também será destinada a cortes de alta qualidade, procedentes de animais terminados em confinamento e com determinadas exigências de idade.

14 de janeiro de 2010

Entendendo as diferenças dos cortes de carne bovina nos EUA e Brasil

O Brasil hoje possui cerca de 200 milhões de cabeça de gado, aparecendo no cenário mundial como o maior exportador de carnes bovinas, exportando para mais de 100 países, com todo esse potencial é necessário uma maior organização com enfoque no mercado externo. A base desse sucesso consiste no baixo custo de produção, porém a cada dia esse custo vêm aumentando devido ao acréscimo de imposições feitas pelos países importadores, principalmente países da União Européia, os quais são os nossos maiores fregueses. A percepção pública de como os alimentos são produzidos, recentemente começou a ter um peso muito forte em algumas decisões políticas, o que diretamente afeta o produtor.

27 de abril de 2009

Uruguai promove carne em Portugal

Em Portugal, a carne bovina uruguaia está muito bem colocada e há interesse dos importadores por fazer negócios, segundo comprovou uma delegação do setor privado e público do Uruguai que participa da Feira Internacional de Lisboa. A meta do INAC é poder impulsionar um restaurante que venda carne uruguaia na província portuguesa Algarve, mas mais precisamente no balneário Villa Lobo.