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Numa fazenda de Araçatuba, em São Paulo, vive o primeiro rebanho de uma variedade brasileira de nelore nascida com a promessa de aumentar a produtividade e […]
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24 de janeiro de 2017
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Passados vinte dias da implementação do dressing máximo da carcaça imposta pelo Governo do Uruguai, foram geradas muitas discussões na cadeia de carnes com relação ao […]
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18 de janeiro de 2017
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Um frigorífico uruguaio comprou um caminhão de vacas, a US$ 2,65 o quilo na quarta balança e após o abate disse ao fornecedor que pagaria US$ […]
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O Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), publicou o relatório semanal de pesos médios, o rendimento e dressing segundo o estabelecimento de abate, da primeira […]
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6 de julho de 2016
6 de julho de 2016
O BeefPoint participou da Intercorte, principal feira da pecuária, realizada na cidade de São Paulo. Conversamos com dezenas de pessoas que fazem hoje a pecuária do […]
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5 de julho de 2016
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O BeefPoint participou da Intercorte, principal feira da pecuária, realizada na cidade de São Paulo. Conversamos com dezenas de pessoas que fazem hoje a pecuária do […]
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4 de julho de 2016
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23 de maio de 2016
23 de maio de 2016
Os produtores de carne bovina da Austrália ficaram sabendo que ter operações amigáveis ao meio-ambiente poderia ajudá-los a economizar dinheiro, de acordo com o Meat and […]
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12 de junho de 2014
12 de junho de 2014
A Marfrig, segunda maior processadora de carnes bovinas do país, atraiu forte demanda em sua nova emissão internacional de bônus, permitindo à empresa captar US$ 850 milhões e reduzir custos.
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9 de abril de 2014
9 de abril de 2014
Confira abaixo a entrevista com Adaldio José de Castilho Filho, produtor de genética da raça Sindi, e também confinador e apaixonado pela pecuária ganhador do Prêmio BeefPoint Brasil na categoria melhor confinador.
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30 de março de 2014
30 de março de 2014
O peso médio dos bovinos abatidos, em 2013, no Uruguai foi de 248 quilos, de acordo com dados do Instituto Nacional de Carnes (INAC). Trata-se do valor mais elevado desde que se começou a registrar esses dados em 1995. Tanto novilhos como vacas conseguiram níveis históricos, de 270 quilos e 220 quilos, respectivamente.
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2 de janeiro de 2013
2 de janeiro de 2013
Com o projeto piloto, o animal será pesado primeiro logo após o abate, depois da retirada das vísceras e, por último, ao término da limpeza. A proposta deve começar em um dos maiores frigoríficos do estado.
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