Relacionamento com o produtor é o futuro dos frigoríficos. É preciso fazer o marketing reverso, não só falando com o consumidor mas falando com o fornecedor. É preciso melhorar essa relação, que há tempos é bastante ruim. O relacionamento ruim pode ter tido origem na época do boi barato, ou na percepção de que havia uma oferta "infinita" de gado para abate. O boi "infinito" acabou. O boi barato acabou. Agora é preciso pensar no longo prazo. Artigo de Miguel Cavalcanti (BeefPoint).