recall Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

5 de dezembro de 2018

JBS amplia recall de carne bovina associada à salmonela nos EUA

A subsidiária da JBS nos Estados Unidos irá expandir o recall de carne bovina, iniciado em outubro, devido ao aumento de casos de salmonela no país. […]

24 de agosto de 2018

EUA: Cargill faz recall de mais de 12 toneladas de carne bovina processada

A Cargill Meat Solutions localizada no Colorado, Estados Unidos, anunciou na quinta-feira, 23, o recall de mais de 12 toneladas de carne bovina processada devido à […]

26 de agosto de 2008

Canadá: Maple Leaf faz recall por causa de contaminação

A processadora de carnes canadense Maple Leaf Foods Inc disse no domingo que espera um custo direto de cerca de C$ 20 milhões (US$ 19,10 milhões) de um recolhimento de carne contaminada ligada a surtos de intoxicação alimentar que matou pelo menos quatro pessoas no Canadá. Autoridades de saúde disseram no sábado que os testes genéticos determinaram que a planta localizada em Toronto, da Maple Leaf, foi a fonte da carne contaminada com a bactéria Listeria.

18 de abril de 2008

USDA multa Hallmark em US$ 67 milhões

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) enviou ao Hallmark/Westland Meat Packing Co. uma multa de US$ 67,2 milhões em 4 de abril para cobrir os custos de 22,8 milhões de quilos de carne bovina recolhidos que o Governo tinha comprado para lanche escolar e outros programas assistenciais federais.

25 de fevereiro de 2008

USMEF monitora reações internacionais ao recall

A empresa Hallmark/Westland Meat Packing Co. no ano passado exportou rins e fígados para a Costa do Marfim e fígados para Angola. A empresa não exportou produtos ao Japão ou à Coréia do Sul desde pelo menos 2003, de acordo com dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). No entanto, após a maior retirada de carne bovina da história dos EUA, é improvável que a companhia venha a exportar qualquer produto novamente. O porta-voz da USMEF, Jim Herlihy, disse ao MeatingPlace.com que a organização espera que os parceiros internacionais comerciais reconheçam que o recall é uma medida preventiva tomada pelo USDA para reforçar as leis de tratamento humanitário dos animais.

19 de fevereiro de 2008

EUA fazem maior recall de carne da história do país

Sessenta e cinco mil toneladas de carne congelada, procedentes de um matadouro da Califórnia, estão sendo retiradas no mercado americano. A empresa está sendo investigada por maus-tratos aos animais. Segundo o Departamento de Agricultura (USDA), trata-se da maior retirada de carne na história do país.

11 de janeiro de 2008

EUA aprimoram testes para E.coli em carne moída crua

O Serviço de Inspeção e Segurança dos Alimentos (Food Safety and Inspection Service - FSIS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) começou um programa aprimorado de amostragem e teste baseados no risco para E.coli O157:H7 em carne bovina moída crua, um dos muitos programas que prometeu iniciar após o recall da Topps Meat Co. no ano passado.

5 de novembro de 2007

EUA: Cargill recolhe 500 toneladas de carne

A Cargill informou neste sábado que está fazendo o recall de quase 500 mil quilos de hambúrguer distribuídos nos Estados Unidos, devido a uma possível contaminação por coliformes fecais. A Cargill Meat Solutions afirmou que uma amostra dos 491,7 mil quilos de carne de hambúrgueres distribuídos entre 8 e 11 de outubro deu resultado positivo para a bactéria E. Coli em teste realizado pelo Departamento de Agricultura dos EUA.

30 de outubro de 2007

EUA expandem medidas de controle contra E.coli

Os inspetores de segurança alimentar dos Estados Unidos disseram na terça-feira que expandirão os testes e recolherão a carne infectada mais rapidamente para combater a contaminação de carnes pela bateria E.coli após uma das maiores fabricantes de hambúrgueres do país ter saído de cena neste mês devido a este problema.

17 de outubro de 2007

Surtos de E.coli* estimulam nova legislação nos EUA*

O quinto maior recall de carnes da história dos Estados Unidos está sendo feito, incluindo 9.843 toneladas de produtos de carne bovina moída congelada produzidos pela Topps Meat Company, após um recall inicial de 150 toneladas que supostamente estavam contaminadas com E.coli.

5 de outubro de 2007

EUA faz recall de 9,8 milhões de quilos de carne moída

Os Estados Unidos fizeram um recall de cerca de 9,8 milhões de quilos de carne moída que podiam estar contaminados com a bactéria E.coli. O vice-secretário de segurança alimentar do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), Richard Raymond, disse que está sendo feita uma investigação para encontrar falhas de segurança contra E.coli na planta da empresa Topps Meat Co., em New Jersey, onde a carne possivelmente contaminada foi processada.

16 de novembro de 2006

Reino Unido: recall de carne por erro em teste de EEB

Alguns produtos de carne bovina foram retirados das prateleiras dos supermercados do Reino Unido após uma vaca ter sido erroneamente identificada como sendo de menos de trinta meses de idade e abatida sem ser testada para Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB).