1 de julho de 2016

Rally da Pecuária: peso médio de carcaça bovina deve cair entre 1 e 1,5 arroba

O peso médio da carcaça dos bovinos abatidos deve se reduzir entre 1 e 1,5 arroba neste ano no Brasil, chegando a 19 arrobas, em média, […]
23 de junho de 2016

Indústria de carne se torna online na Rússia

Comerciantes de carne na Rússia estão explorando operações online, inaugurando o que os especialistas alegam ser uma nova era de transparência para o setor e oferece […]
6 de junho de 2016

Uruguai: Sobem em 10% as vendas de carne para a Cota 481

Há um mês de fechar o exercício de 2015/16, as exportações de carne bovina do Uruguai para a Cota 481 da Europa aumentaram em 10% em […]
23 de maio de 2016

Carne Angus da Argentina prepara chegada nos Estados Unidos

A marca Argentine AnGus Beef foi lançada nos Estados Unidos no final de 1999, quando esse mercado foi aberto às carnes argentinas. Foi o primeiro programa […]
13 de maio de 2016

Por que comer gordura não deixa você gordo

A marca de carnes Beef Passion postou em seu Facebook o seguinte infográfico, informando que, em parceria com o Departamento de Engenharia e Tecnologia de Alimentos […]
28 de abril de 2016

JBS opera nova frota de caminhões que garante o bem-estar animal

A JBS lançou um modelo de caminhão totalmente desenvolvido para garantir o bem-estar animal, com mais espaço e qualidade para transporte de gado. A carreta foi desenvolvida para […]
22 de abril de 2016

Companhia americana vende carne local e sustentável em vending machine

O casal Joshua e Jessica Applestone instalou em seu açougue em Hudson Valley, em Nova York, uma vending machine para vender carne produzida localmente. Os dois […]
20 de abril de 2016

Investimento em novas tecnologias “transformará” indústria de carnes da Austrália

O Meat and Livestock Australia (MLA) recebeu US$ 4,8 milhões do governo australiano para desenvolver novas tecnologias de mensuração que os oficiais do MLA disseram que […]
1 de abril de 2016

Estudo mostra que dieta rica em proteína tem duplo benefício: perda de peso e melhora no sono

O consumo de uma dieta rica em proteína pode melhorar o sono em adultos com sobrepeso e obesos, de acordo com uma nova pesquisa. As revelações […]
14 de março de 2016

Baixa na Argentina consumo de carne devido aos preços altos

O consumo de carne bovina na Argentina diminuiu em 8,8% durante os primeiros dois meses do ano com relação ao mesmo período de 2015, de acordo […]
17 de fevereiro de 2016

SP: Secretário ressalta a importância de aproximar consumidor e pecuarista na busca por maior qualidade

O secretário de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Arnaldo Jardim, ressaltou que o consumidor paulista de carne tem se tornado mais exigente, não […]
11 de fevereiro de 2016

China terá primeiro código de bem-estar animal em confinamentos e abatedouros a partir de junho

A China terá seu primeiro esboço de código de padrões de abates e manejo de animais a partir de junho, de acordo com a Associação Médica […]
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