O economista agrícola americano, John Nalivka, deu uma palestra de uma hora sobre os mercados de carne vermelha que cobriu toda dinâmica imaginável, mas admitiu que […]
Um importante grupo chinês fez sua primeira compra de carne bovina de alta qualidade na Argentina. A empresa Parallel S.A. é intermediária entre a empresa compradora […]
A França possui um sistema específico de certificação de origem das carnes e outros alimentos, contendo três tipos diferentes de classificação: Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) (que […]
O Instituto de Carne do Paraguai terá como um de seus principais objetivos obter a habilitação de mercados de grande qualidade e estão mirando nichos, como […]
Foto: integracaojornal.files.wordpress.com O setor de carnes do Uruguai tem oportunidades para crescer no mercado brasileiro, visando os nichos de alto valor e qualidade de um mercado interno […]
Foto: goldbely.com. “A amargura da má qualidade permanece muito tempo depois que a doçura do baixo preço é esquecida.” (Benjamin Franklin) Suprindo as expectativas dos consumidores de […]
O Plano Agro+ possibilitou ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) adotar, até agora, 89 ações para facilitar a vida dos produtores e exportadores agrícolas. […]
As vendas da Expointer 2016 se caracterizaram por excelentes negócios para quem levou animais para comercialização em Esteio. A alta qualidade da oferta, com animais certificados […]
A indústria de carnes vermelhas da Austrália está se posicionando para se tornar líder mundial no uso de tecnologias objetivas de medições de carcaças, disse o […]
Após meses de especulação, a rede de comida mexicana dos EUA, Chipotle, anunciou que abrirá seu primeiro restaurante de hambúrguer chamado Tasty Made, em Lancaster, Ohio, […]
Pesquisadores da Universidade do West Texas A&M (WTAMU) confirmaram que deram um passo a mais na criação de um rebanho que consistentemente produz carne bovina de […]