O discurso anticonsumo de carne, que promove esse alimento como prejudicial à saúde, o culpa pela poluição ambiental ou foca na crueldade com os animais, só […]
O mercado de proteínas alternativas à carne poderá atingir US$ 234,7 bilhões até 2030, segundo a empresa de pesquisas Grand View Research. O montante representa uma […]
Quantos quilos ou unidades cada brasileiro come de proteína animal por ano? Esta é uma pergunta praticamente impossível de se responder. Mas podemos fazer uma média: […]
O Brasil deve apresentar dados mais fracos de exportações de carnes, afirma o BTG Pactual em relatório enviado a clientes nesta segunda-feira (11). Segundo os analistas […]
Por Nina Teicholz O coronavírus adicionou um ponto de exclamação brutal à doença generalizada dos Estados Unidos. Americanos com obesidade, diabetes, doenças cardíacas e outras doenças […]
PONTOS CHAVE – Houve uma abertura gradual de negócios fechados durante o bloqueio, embora as preocupações permaneçam. O povo chinês está começando a usar o serviço […]
Cientistas austríacos disseram ter descoberto um dos motivos por que estar perto de vacas faz tão bem aos humanos. Ao coletarem a poeira de estábulos, os […]
A processadora americana Cargill descreveu algumas das principais tendências no setor de proteínas para 2020, concentrando-se em como os hábitos dos consumidores estão mudando, bem como […]
Pesquisadores da USP analisaram dados de 839 idosos com 65 anos ou mais para analisar como a quantidade de músculos influencia na longevidade de cada um. […]