principio Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

31 de outubro de 2011

Paraguai estará livre de aftosa em seis meses, estima Lugo

"Acreditamos que seis meses sejam suficientes para recuperar o status. Há alguns que o recuperaram em dois anos", disse Lugo em uma conferência conjunta com o presidente chileno, Sebastián Piñera. "Esperamos que nesse tempo o povo chileno possa saborear o sabor do assado paraguaio".

28 de setembro de 2011

Aftosa no Paraguai e impactos para o Brasil: uma análise preliminar

Aftosa no Paraguai foi a notícia do dia 19/setembro, uma segunda-feira. Os impactos foram imediatos: Brasil, Argentina e Paraguai fecham fronteira. Países importadores param suas compras. A pecuária, que seguia muito bem por lá, sofre um duro golpe. O fantasma da aftosa volta a rondar a América do Sul. Quais são os impactos para a pecuária brasileira? O que podemos aprender e o que precisamos fazer? Esse artigo é uma análise preliminar da situação, escrito em 27/setembro.

5 de julho de 2011

Casino se manifesta contrariamente à fusão entre Pão de Açucar e Carrefour

O presidente do grupo francês Casino, Jean Charles Naouri, se reuniu na noite desta segunda-feira com Luciano Coutinho, presidente do BNDES (Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social), para reforçar sua posição contrária à fusão entre o Pão de Açúcar e o Carrefour. A reunião foi reservada e os executivos não deram entrevista à imprensa após o encontro.

31 de maio de 2011

Deutsche Bank avalia que tendência do crescimento populacional está mudando

O estudo assinado por Sanjeev Sanyal desafia a máxima malthusiana e sustenta que a curva expansionista da população mundial atingirá o pico bem antes e em um nível inferior ao que a grande maioria das estimativas produzidas sugere. Segundo o Deutsche Bank, o crescimento populacional está decaindo em quase todas as nações, sendo que Japão e Alemanha experimentaram uma taxa praticamente nula de aumento de seu povo na última década. Mais relevante ainda, destaca o relatório, seria o fato de que as maiores desacelerações estão ocorrendo, justamente, nos países emergentes mais populosos. "Russos, chineses e brasileiros não estão mais repondo suas populações, enquanto indianos estão tendo menos filhos", ressalta o banco.

24 de maio de 2011

Governo busca novos mercados para carne brasileira

A partir desta terça-feira, 24 de maio, o diretor de Assuntos Sanitários e Fitossanitários do Ministério da Agricultura, Otávio Cançado, inicia missão à Indonésia, Malásia e Japão. O objetivo da viagem é avançar nas negociações para a abertura do mercado de carnes suína, bovina e de aves dos três países.

29 de abril de 2011

Mapa rebaterá as restrições da Rússia

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento vai apresentar na terça-feira (03 de maio) ao Serviço Federal de Fiscalização Sanitária da Rússia (Rosselkhoznadzor) os esclarecimentos sobre as alegações que levaram à manutenção das restrições a 13 frigoríficos brasileiros. O diretor do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Dipoa), Luiz Carlos Oliveira, não vê, a princípio, motivação higiênico-sanitária que justifique a não-habilitação das plantas, o que levanta a hipótese de que possa haver outras motivações para as medidas determinadas pelo serviço de fiscalização russo, uma vez que não foram considerados os entendimentos obtidos na reunião final. "O ministério garante que o serviço de inspeção brasileiro é seguro e atende as exigências da legislação russa".

29 de abril de 2011

ICONE: comentários sobre o livro divulgado pela SBPC e pela ABC à luz do princípio da sustentabilidade

Confira a análise do ICONE sobre o livro "O Código Florestal e a Ciência, contribuições para o diálogo", lançado esta semana pela Sociedade Brasileira pelo Progresso da Ciência (SBPC) e Academia Brasileira de Ciências (ABC).

21 de fevereiro de 2011

In dubio pro reo

A expressão In dubio pro reo é uma das duas expressões que conheço do latim. Representa o princípio jurídico da presunção da inocência, que diz que em caso de dúvida, o réu será favorecido. A expressão é um dos pilares do direito penal e está intimamente ligada ao princípio da legalidade. E por que escrever sobre isso? Pelo fato de que me causou revolta a notícia que li esta tarde (16/02/2011), veiculada pelo Ministério Público. Na notícia, inflados de orgulho, Ibama e Ministério Público comemoram que atrasaram o embarque de 17 mil bois para o Egito. Até aí tudo bem. Todos querem privilegiar quem opera na legalidade. O problema é que mais uma vez o Ministério Público está transferindo responsabilidades. A responsabilidade de fiscalização dos órgãos, tanto Ibama como MPF, foi passada para o comprador.

6 de janeiro de 2011

Mesmo com poucos negócios arroba recua

O indicador a prazo foi cotado a R$ 103,95/@, com variação negativa de 1,64% na semana. No mês este indicador apresentou leve alta de 0,22% e em relação ao mesmo período do ano passado a valorização é de 33,46%. Na primeira semana do ano os negócios no mercado físico, de maneira geral, ainda seguem lentos e apesar dos frigoríficos #DCL#m que esperam melhora nas ofertas durante este ano, ainda trabalham com escalas relativamente curtas.

16 de dezembro de 2010

Bem-estar: notícias influenciam demanda de carnes

Um estudo da Universidade Estadual do Kansas está ajudando a explicar, ao menos em parte, os motivos da queda no consumo de produtos de origem animal nos EUA. Publicado em setembro passado, o estudo partiu do princípio de que os consumidores estão cada vez mais interessados (e preocupados) em conhecer as técnicas adotadas na moderna produção de alimentos. E um dos procedimentos que mais têm sido questionado no país é o que diz respeito ao tratamento dado aos animais criados industrialmente para a produção de leite, carnes e ovos.

10 de dezembro de 2010

Uruguai: importadores avaliam condições de frigoríficos

O ano de 2010 termina com intensa atividade no Uruguai, já que nesses últimos meses do ano se concentraram várias auditorias de países com mercados para carne uruguaia.

7 de dezembro de 2010

Nova tecnologia da Alltech otimiza a conservação de silagens

Baseada no princípio de trabalhar pelo bem-estar animal e lucratividade dos seus clientes, a Alltech investe continuamente em pesquisa para otimização dos atuais produtos e desenvolvimento de novos. A mais recente tecnologia é a nova geração do inoculante Sil-All, o Sil-All 4x4 Water Soluble. A novidade é que o Sil-All 4x4 WS é formulado com quatro enzimas e quatro bactérias produtores de ácido lático que atuam em diversos níveis de pH (potencial hidrogeniônico), garantindo a melhor performance do produto.