17 de novembro de 2017

Marfrig expande linha Montana

A Marfrig Global Foods, por meio de sua divisão Beef, apresentou a expansão e o novo posicionamento de mercado de sua marca de carnes Montana. A […]
25 de julho de 2017

EUA: Creekstone Farms foi comprado por grupo japonês

O fornecedor de carne bovina e suína dos Estados Unidos, Creekstone Farms, foi vendido pela Sun Capital Partners para o conglomerado comercial japonês Marubeni Corporation por […]
11 de maio de 2017

Oferta de carne premium aumenta nos EUA devido à firme demanda

A escassez é um conceito econômico fundamental que, em última instância, determina a função de preço para qualquer produto ou serviço. Em geral, à medida que […]
6 de fevereiro de 2017

Brasileiro tem disposição para produto premium, mas só 7% têm dinheiro

O Estudo Global da Nielsen sobre Produtos Premium, que envolveu entrevistas com 30 mil consumidores em 63 países, mostrou que 54% dos brasileiros consideram que sua […]
7 de novembro de 2016

Tendências recentes: qualidade, valor e preço da carne bovina [relatório completo]

Foto: goldbely.com. “A amargura da má qualidade permanece muito tempo depois que a doçura do baixo preço é esquecida.” (Benjamin Franklin) Suprindo as expectativas dos consumidores de […]
4 de novembro de 2016

Açougue lança aplicativo para vender carnes nobres pelo celular

Ricardo Sechis Filho, estudante de administração e um dos herdeiros da marca de carnes Beef Passion, está inovando os negócios da família com o lançamento de […]
25 de outubro de 2016

Certified Angus Beef: saiba tudo sobre a mais famosa marca de carnes dos EUA [Série Principais Marcas de Carne Bovina do Mundo]

A carne Angus está em todo lugar hoje em dia. Nas duas últimas décadas, tornou-se até uma palavra que está “na moda”. A verdade é que […]
31 de maio de 2016

EUA: Produção a pasto é o novo orgânico

A produção de alimentos a pasto é o novo orgânico. Ou seja, assim como a indústria de alimentos orgânicos cresceu, também cresceu a de alimentos produzidos […]
6 de maio de 2016

[VÍDEO] Carne pampa – como consolidar essa marca premium no mercado – Sacadas BeefPoint

Assista abaixo a mais um conteúdo de uma série sobre pecuária de corte, voltada justamente para as pessoas que fazem a diferença nessa área, que fazem […]
2 de maio de 2016

Demanda mundial por Wagyu australiano levou a aumento nos preços aos produtores

A demanda mundial por carne bovina Wagyu australiana levou a um aumento nos preços para os produtores que usam genética dessa raça. No momento, um novilho […]
6 de abril de 2016

Busca por conveniência pode impactar mercado de carnes premium

Os produtos de carne premium poderão ser impactados pela demanda dos consumidores por conveniência, de acordo com o Hybu Cig Cymru – Meat Promotion Wales (HCC), […]
5 de abril de 2016

Paraguai busca abertura de mercados de carne em 2016

De acordo com o Serviço Nacional de Qualidade e Saúde Animal (Senacsa) do Paraguai, entre as conquistas mais importantes do país destaca-se a re-certificação pela Organização […]
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