27 de setembro de 2011

Como produzir silagem de forma econômica e rentável

A silagem é um volumoso usado principalmente na alimentação de ruminantes, podendo substituir ou complementar a alimentação a pasto ou ser utilizada junto com grãos e farelos na composição da ração para animais criados em sistema de confinamento. E para que a produção de silagem em uma propriedade rural seja eficiente e lucrativa, o produtor precisa primeiro conhecer as técnicas corretas de ensilagem, e então fazer o planejamento da área de plantio, o dimensionamento correto do silo e a programação da logística de colheita e ensilagem.
19 de agosto de 2011

Semiconfinamento como estratégia para terminação de bovinos

O semiconfinamento é uma alternativa simples e econômica para a terminação de animais, mas para seu sucesso é preciso planejamento e conhecimento. É preciso que se reserve áreas de pastagem, que se planeje a compra de ingredientes e o preparo e fornecimento da parte complementar da dieta, que se conheça sobre nutrição de bovinos e que se considere a estrutura necessária para sua realização.
15 de julho de 2011

Entrevista com Prof. Dr. Iveraldo Dutra sobre vacinas e as vacinações no controle das clostridioses (Parte 1)

Entrevista concedida pelo Prof. Dr. Iveraldo Dutra à Vallée S.A, enfocando o estágio atual do conhecimento técnico e científico sobre as vacinas e as vacinações no controle das clostridioses.
10 de junho de 2011

Governo altera conceito de agricultura familiar

O governo decidiu alterar o conceito de agricultura familiar para ampliar os benefícios oficiais ao segmento. O Ministério da Fazenda permitirá o enquadramento de famílias "com um ou dois membros" cujas atividades "não-agrícolas" sejam exercidas fora do estabelecimento rural. Hoje, a lei prevê que a mão de obra empregada na propriedade seja "predominantemente" da própria família.
15 de abril de 2011

NZ: exportação de carne bovina recua 13% em março

As exportações de carne bovina da Nova Zelândia, que são predominantemente destinadas aos Estados Unidos, caíram em 13% com relação ao ano anterior durante março, para 34.505 toneladas, de acordo com New Zealand Meat Board.
22 de fevereiro de 2011

Nova Zelândia: exportação cresceu 7% em janeiro

As exportações de carne bovina e de vitelo da Nova Zelândia aumentaram em 7% com relação ao ano anterior em janeiro, com os volumes totalizando 30.067 toneladas, de acordo com dados do New Zealand Meat Board. O aumento foi predominantemente resultado de um aumento de 21% com relação ao ano anterior nos volumes exportados aos Estados Unidos.
17 de janeiro de 2011

Japão: fast food deve direcionar crescimento do mercado

A demanda japonesa por carne bovina australiana depende bastante do desempenho do setor de fast food. Com a economia japonesa devendo se manter relativamente tranquila durante 2011, as principais companhias de fast food deverão ser bem sucedidas, apesar de outro ano desafiador.
22 de novembro de 2010

Entenda a queda do valor do bônus do JBS

O "bônus do JBS" é uma dívida emitida pelo frigorífico e comprada por investidores qualificados, predominantemente o BNDES. Esse bônus específico do JBS contém também uma cláusula de conversão em ações da JBS USA, o que agrega valor ao papel. Ou seja, além de um papel de renda fixa, ele também é uma opção de compra da ação de uma empresa. Para se resguardar da queda de valor do bônus na hipótese do JBS não cumprir seu compromisso, o BNDES negociou a inclusão de uma multa pagável a ela pelo JBS se ele descumprisse o prazo. Ao pagar a multa, o JBS "comunicou" ao mercado que talvez nunca venha a cumprir sua promessa de abrir o capital da JBS USA e dessa forma aquela opção de conversibilidade embutida no bônus perdeu valor.
23 de julho de 2010

Efeitos do plano nutricional sobre a qualidade da carne produzida

O Brasil possui um rebanho de bovinos predominantemente Bos indicus que apresenta uma carne reconhecidamente mais dura que dos animais Bos taurus. Isso se deve ao fator genético atuando sobre a quantidade e atividade das enzimas calpaína (quebra da fibra muscular) e calpastatina (inibidora da calpaína) no período pós abate. A melhora na maciez da carne pode ser obtida através de tecnologias de suplementação pré abate ou injeção pós abate de algumas substâncias, como por exemplo, as vitaminas.
27 de abril de 2010

Domínios Ecológicos Brasileiros e o ambiente rural

Os sistemas de produção rural brasileiros estão assentados nos diferentes domínios ecológicos, associados às essências florestais e interagindo com o homem. São os sistemas de produção que irão quantificar a necessidade de florestas no Brasil.
22 de abril de 2010

Secex: exportadores registram aumento nas vendas

As principais exportadoras de carnes do País encerraram o primeiro trimestre com crescimento das vendas externas, confirmando a retomada da demanda internacional em 2010. Entre os dados comparáveis referentes às empresas de capital aberto, a expansão mais significativa em receita é apresentada pelo frigorífico Minerva, cujas exportações subiram 80,8% de janeiro a março, somando US$ 220,05 milhões no período, segundo levantamento da Secretaria de Comércio Exterior (Secex).
8 de abril de 2010

Consumo de carnes no Egito deverá crescer

O consumo de carnes no Egito deverá crescer de acordo com seus ganhos econômicos, informou o Business Monitor International (BMI). O aumento do consumo previsto para carne bovina e de vitelo de maior valor é de, em média, 3,2% até 2013-14, enquanto o consumo geral de alimentos deverá ter um crescimento de 6,84% no mesmo período.
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