predominante Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

17 de novembro de 2011

Panorama semanal: indicador boi gordo quase nos R$108 e contrato futuro para dezembro segue em alta desde 01/nov

Na semana o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista registrou valorização de 3,84%, sendo cotado a R$ 107,81/@ na última quarta-feira. O indicador a prazo foi cotado a R$ 108,94/@. Bezerro sofre desvalorização de 0,56% no mesmo período, cotado a R$731,52.

15 de setembro de 2011

Preços altos do milho mudarão mercado mundial de carnes

Desde 2006, os preços do milho no mercado mundial se encontram em níveis muito acima da média histórica que corresponde a cerca de US$ 6,66 por saca de 60 quilos. Atualmente, o preço da saca de milho no mercado internacional é da ordem de US$ 16,70, sendo que a média no período de 2006 a 2011 é de US$ 10,19, tendo atingido o pico (US$ 18,59) em junho deste ano.

15 de junho de 2011

Mapa: carnes terão aumento de 27% na produção até 2021

A produção de carnes de frango, bovina e suína deve ter um aumento de 27% na próxima década. A estimativa consta do relatório "Brasil - Projeções do Agronegócio 2010/2011 a 2020/2021" do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), realizado em parceria com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). Hoje, a produção é de 24,6 milhões de toneladas, que passará para 31,2 milhões toneladas, ou seja, um acréscimo de 6,6 milhões de toneladas de carne à produção atual.

1 de fevereiro de 2011

Inteiro ou castrado?

Na semana passada assistimos a um debate muito interessante no Twitter. Boi castrado ou boi inteiro: o que é melhor? Veja um pouco desta discussão e deixe suas opiniões.

31 de janeiro de 2011

O consumidor consegue influenciar a forma de produzir?

Na semana passada acompanhando algumas postagens no Twitter nos deparamos com um assunto interessante e que merece maior atenção: a percepção da qualidade por parte do consumidor e como isso pode influenciar as relações dentro da cadeia produtiva.

25 de janeiro de 2011

EUA: carne continuará sendo uma “hot commodity”

Em 2001, a demanda global por carne bovina dos Estados Unidos deverá permanecer igualmente forte, ou talvez até maior, do que em 2010; entretanto, haverá menos carne bovina produzida no país disponível para exportação, de acordo com a última edição do relatório de previsões do Serviço de Pesquisa Econômica do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).

21 de setembro de 2010

Governo quer nova “base social no campo”

As mudanças avaliadas pelo governo no Imposto Territorial Rural (ITR) são parte de uma estratégia de construção de uma nova "base social no campo". A meta do governo é formar uma "classe média rural empreendedora, predominante e moderna".

13 de julho de 2010

Sistema integrado de pastejo: ovinos e bovinos

A pergunta que não quer calar é: não existe como fazer e não há bons resultados no pastejo alternado ou conjunto de bovinos e ovinos? Sim há. Este manejo pode ser usado conjuntamente. Mas, e o manejo, como fica? É uma realidade já muito utilizada há anos no sul do país. Grande parte das pastagens gaúchas são em grandes áreas e o uso do pastejo conjunto é facilitado em virtude das baixas lotações, grandes pastos com poucas cercas, menos bebedouros ou estes ainda servem de alguma forma para os dois ou a água de bebida vem de lagos ou minas represadas de fácil acesso aos animais. Ainda, as pastagens de azevém e aveia predominantes na região, dão suporte nutricional aos animais, não que as forragens tropicais em uso na maioria do país como o Tifton, Braquiária e Tanzânia, por exemplo, não deem este aporte, mas em virtude do uso de grandes áreas e baixas lotações, o manejo como um todo torna-se mais favorável.

30 de outubro de 2009

Taiwan: importação de carne dos EUA gera controvérsia

O prefeito de Taipei, capital de Taiwan, Hau Lung-bin, disse que o Governo central do país deve reconsiderar sua decisão tomada na semana passada de expandir o acesso às importações de carne bovina dos Estados Unidos, incluindo produtos com osso e miúdos que apresentam riscos de trazer o agente causador da Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB).

23 de outubro de 2009

EUA e Japão discutem comércio de produtos agrícolas

O presidente da Federação de Exportações de Carnes dos Estados Unidos (U.S. Meat Export Federation - USMEF), Philip Seng, disse que se sentiu encorajado pela visita ao país do recentemente denominado ministro da Agricultura, Silvicultura e Pesca do Japão, Hirotaka Akamatsu. O ministro japonês se reuniu com o secretário da Agricultura dos EUA, Tom Vilsack, e com o Representante Comercial dos EUA, Ron Kirk, no começo desse mês em Washington.

1 de outubro de 2009

Agricultura familiar está em 84% dos estabelecimentos

A agricultura familiar tem forte peso na cesta básica dos brasileiros, segundo revela o Censo Agropecuário do IBGE. Dos 5,2 milhões de estabelecimentos agropecuários do País, 4,4 milhões, ou 84%, eram desse tipo. Esse tipo de exploração da terra foi responsável por 87% da produção nacional de mandioca, 70% de feijão, 46% do milho, 38% do café, 34% do arroz, 21% do trigo e, na pecuária, 58% do leite, 59% do plantel de suínos, 50% das aves e 30% dos bovinos.

1 de abril de 2009

Grãos: preço sobe diante da previsão de safra do USDA

O primeiro levantamento do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) sobre as intenções de plantio no país na safra 2009/10, divulgado ontem, confirmou que os produtores americanos deverão reservar uma área maior para soja e menor para milho e trigo no novo ciclo. A área prevista pelo USDA para a soja colaborou para elevar as cotações ontem na bolsa de Chicago, principal referência global para os preços dos grãos.