8 de abril de 2005

Cozinha típica brasileira: parte 2

Vamos falar um pouco da contribuição que cada povo deu aos nossos pais e como sua culinária típica passou a ser parte integrante do trivial. Portugueses […]
11 de março de 2005

A culinária típica brasileira: parte 1

A diversidade da culinária brasileira é imensa e para poder aproveitar todas as delícias que a nossa rica cozinha oferece, nada melhor do que conhecê-la. Por […]
10 de fevereiro de 2005

Japão: rede Yoshinoya vende “gyudon” com carne dos EUA por um dia

A rede Yoshinoya D&C Co. do Japão disse na terça-feira que venderá seu o tradicional prato gyudon (ou beef bowl – “tigela de carne” -, que […]
4 de outubro de 2004

UE exige denominação de origem para produtos agrícolas

Se quiser irritar um italiano, ofereça a ele um prato de presunto de Parma e queijo parmiggiano reggiano, tudo made in Brazil. Se a vítima for […]
1 de junho de 2004

Maior rede de gyudon do Japão usa carne bovina australiana

A maior rede de vendas de gyudon (ou beef bowl, “tigela de carne”, que consiste em um prato de arroz com fatias de carne) do Japão, […]
31 de março de 2004

Mais uma rede de gyudon usa carne bovina australiana no Japão

A segunda maior rede japonesa de vendas de gyudon (ou beef bowl – “tigela de carne” -, que consiste em um prato de arroz com fatias […]
18 de fevereiro de 2004

Restaurantes do Japão deixam de servir pratos populares com carne bovina

Os populares restaurantes japoneses que oferecem o prato Gyudon (ou beef bowl – “tigela de carne” -, que consiste em um prato de arroz com fatias […]
13 de janeiro de 2004

“Vaca louca” nos EUA gera problemas para restaurantes japoneses

A rede de fast food do Japão, Yoshinoya, disse que deverá parar de servir seus pratos de arroz e carne com cebola, marca registrada da rede, […]
22 de dezembro de 2003

Vinhos e carnes vermelhas

Com o decorrer dos tempos, a experiência de muitos gourmets demonstrou que quando se harmoniza certos pratos com vinhos indicados tradicionalmente a combinação acaba por realçar […]
22 de setembro de 2003

RS: cabanha Reconquista fecha parceria com cabanha de Alegrete

A genética da Cabanha Reconquista chegará ao prato do consumidor por meio do Grupo Ana Paula. Há cinco anos produzindo carnes de qualidade, a fazenda de […]
15 de agosto de 2003

Degustação de Nelore Natural no Davó

Que tal saborear um delicioso músculo em cubos regado ao molho de ervas? A oportunidade para degustar este e outros pratos preparados a partir da carne […]
31 de julho de 2003

Restaurante australiano sorteia livro de receitas de carne bovina

Com os meses de inverno atingindo seu pico em agosto na Austrália, qual a melhor forma de se aquecer do que com um convencional jantar de […]
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