prato Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

5 de agosto de 2020

Custo do “prato feito” consumido em casa subiu quase 4% em São Paulo entre janeiro e junho

A quarentena exigida para tentar conter a disseminação da covid-19 motivou a alta do custo das refeições nas residências no primeiro semestre deste ano em São […]

14 de agosto de 2018

A próxima revolução: seu prato

O EXECUTIVO DE TECNOLOGIA TED WEBER, DE 27 ANOS: Quando escolhe um produto no supermercado, ele investe longos minutos no exame do rótulo: checa o número […]

20 de junho de 2018

Beef checkoff desenvolve receitas de carne para crianças

As férias de verão estão em pleno andamento nos Estados Unidos e, para as crianças, isso geralmente significa que os horários são preenchidos com aulas de […]

25 de junho de 2008

Aprenda um modo prático para estimar a disponibilidade da forragem

O método para estimar a disponibilidade de MS das forragens é bastante simples podendo ser facilmente feita a campo. A técnica mais simples é a do quadrado.

9 de outubro de 2007

Japão importa 4 mil toneladas de carne bovina dos EUA

O Japão importou 35.884 toneladas de carne bovina - excluindo miúdos - em agosto, 6% a mais do que no ano anterior devido ao retorno dos produtos dos Estados Unidos ao mercado, de acordo com dados do Ministério das Finanças do Japão, divulgados pelo Meat and Livestock Austrália (MLA).

28 de setembro de 2007

Japão: Rede de Gyudon planeja expansão

A rede de gyudon (ou beef bowl - "tigela de carne" -, que consiste em um prato de arroz com fatias de carne por cima) do Japão, Yoshinoya, espera abrir mais de 300 novos restaurantes nos próximo anos, com mais da metade deles apresentando um novo design voltado para atrair famílias, segundo o site MeatingPlace.com.

18 de junho de 2007

4º Cozinha Interativa Marfrig – Feicorte apresenta alta gastronomia com intensa programação

O Grupo Marfrig, uma das maiores organizações de abate e processamento de carne bovina do País, comanda a 4ª edição da Cozinha Interativa - espaço gastronômico gratuito, para divulgar a qualidade da carne bovina a partir do preparo de pratos e realização de workshops -, durante a 13ª Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne (Feicorte), maior evento indoor da pecuária de corte na América Latina, programada para 19 a 23 de junho, no Centro de Exposições Imigrantes, em São Paulo (SP).

8 de novembro de 2006

Friboi fornece carne orgânica para o Dinho’s

O Ecobife - de picanha orgânica produzida pelo Friboi - já está nos pratos do restaurante Dinho's, em São Paulo, informou notícia de Chris Martinez para o jornal Valor Econômico. Até então, a carne orgânica do Friboi era vendida apenas no varejo e uma parcela no mercado externo.

14 de junho de 2006

Feicorte 2006 terá cozinha interativa com o SIC

Pelo terceiro ano consecutivo, a Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne (Feicorte´2006), o maior evento indoor de pecuária de corte na América Latina, que acontece […]

16 de maio de 2005

EUA: Ruby Tuesday amplia presença de hambúrguer no menu

O restaurante dos Estados Unidos Ruby Tuesday, do tipo casual dining, (restaurantes que oferecem um menu bastante diversificado em um ambiente atrativo e aconchegante), lançou novas […]

22 de abril de 2005

Cozinha típica brasileira: parte 3

Fatores ambientais Os fatores de ordem geográfica e sociológica precisam ser considerados quando estudamos os hábitos alimentares brasileiros. Quanto ao aspecto geográfico, devemos destacar que o […]

22 de abril de 2005

Reino Unido: MLC promove carne na alimentação escolar

Os planos do Governo britânico de “jogar fora os alimentos de baixo valor nutritivo” (“junk the junk food”) nos lanches escolares representam um importante passo, de […]