plant based

Por que o McDonald’s entrou na onda dos sanduíches de planta

Nos últimos 65 anos, o McDonald’s construiu a sua reputação e se tornou a maior rede de lanchonetes do mundo… Read More

20 de novembro de 2020

Plant-based movimentou US$ 1,6 bilhão na Europa em 2019

As vendas de proteínas vegetais que imitam carnes movimentaram US$ 1,6 bilhão no varejo da Europa no ano passado, de… Read More

5 de novembro de 2020

Pesquisa mostra que 90% dos brasileiros têm interesse em alimentos vegetais

Estudo sobre hábitos de consumo divulgado pela Ingredion mostra que 90% dos brasileiros se dispõem a ingerir alimentos derivados de… Read More

24 de setembro de 2020

Venda de alimento plant-based cresce 150% no Pão de Açúcar

Um ano após chegarem às gôndolas, os produtos plant-based, alimentos que tradicionalmente simulam o sabor e a textura de opções… Read More

7 de julho de 2020

Dietas ‘plant-based’ industrializadas podem realmente ser saudáveis?

Com muitas pessoas estão interessadas em reduzir seu consumo de produtos de origem animal sem chegarem a se tornar vegetarianas… Read More

25 de setembro de 2019