pedro eduardo de felício

Muitos pecuaristas terão de mudar de atividade se não souberem controlar os custos

Repletas de livros, pastas e publicações, as gavetas e as prateleiras de uma das salas da Faculdade de Engenharia de… Read More

24 de janeiro de 2019

Serviço de Inspeção Federal comemora um século de existência: histórico sucinto da atuação do SIF no setor de carnes

Por Pedro Eduardo de Felício, prof. titular da Faculdade de Engª de Alimentos da UNICAMP. O começo de tudo coincide… Read More

20 de fevereiro de 2015

Acompanhe e participe do debate – Produzir carne de qualidade dá dinheiro?

Sérgio Raposo pesquisador da Embrapa Gado de Corte e colunista do BeefPoint publicou na última semana um texto em que… Read More

29 de janeiro de 2014

Deveríamos ter uma entidade, como o AusMeat, da Austrália, que representasse tecnicamente o setor das carnes de bovinos – Pedro de Felício (Professor-Pesquisador)

Confira abaixo a entrevista com Pedro Eduardo de Felício, um dos finalistas do Prêmio BeefPoint Brasil, na categoria Professor-Pesquisador. Read More

9 de dezembro de 2013

Prof Pedro de Felicio corrige identificação de cortes da matéria da revista Vip sobre churrasco

Na semana passada, Pedro Eduardo de Felicio comentou no twitter a matéria da revista Vip publicada no BeefPoint. Segundo ele,… Read More

24 de Maio de 2013

Pedro Eduardo de Felício: como demonstrar diferenciais tão grandes de qualidade no Brasil sem falar em genética, castração e alimentação?

Eu gostaria de ter as respostas, mas chego a pensar que quase um século depois do início da tipificação americana… Read More

30 de abril de 2013

Show da Carcaça, da Novilho Precoce MS, pagou em média R$ 5,05/@ de prêmio para 1.645 animais em apenas um dia

De acordo com a Novilho Precoce MS, o abate técnico repassou aos produtores um incentivo de R$ 5,05 por arroba… Read More

29 de abril de 2013

Panorama semanal: boi cai 1,08% na semana e 7,86% em trinta dias

Na semana o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista registrou desvalorização de 1,08%, sendo cotado a R$ 100,45/@ na última… Read More

22 de dezembro de 2011

Promissão (SP) recebe curso de Formação de Jurados de Carcaças Bovinas

As aulas acontecem na unidade do Frigorífico Marfrig e abordam temas sobre Qualidade da Carne Read More

14 de outubro de 2011

Pedro de Felício e Roberto Roça conversam sobre abate clandestino no Brasil

Pedro Eduardo de Felício, professor e pesquisador em qualidade de carne iniciou uma discussão muito interessante no seu MyPoint aqui… Read More

11 de outubro de 2011