14 de outubro de 2020

Grass Fed Standard for Beef lançado pelo Irish Food Board

O Bord Bia, da Irlanda, lançou um novo Standard for Grass Fed for Beef, (padrão para carne bovina a pasto) permitindo rastrear e verificar a porcentagem […]
26 de outubro de 2015

Castração não é o padrão, mas talvez uma das ferramentas para alcançá-lo – Fabiano Tito Rosa

Fabiano Tito Rosa, leitor do BeefPoint, comentou o artigo, Patrimônio, Burdizzos e Canivetes, de André Bartocci. Confira o comentário abaixo: Prezado André, Claro, embasado e objetivo como de […]
3 de setembro de 2014

Austrália: programa de padrões de qualidade da carne terá crescimento significativo

O programa Meat Standards Australia (MSA), que visa melhorar a qualidade de consumo da carne, teve um crescimento significativo no ano passado, com mais de três milhões de bovinos e seis milhões de ovinos participando do programa. Esses dados representam um aumento de 24,6% de bovinos e 22% de cordeiros em 2013-14.
20 de novembro de 2008

ONU pede cúpula dos alimentos em 2009

O mundo deveria realizar uma cúpula dos alimentos na primeira metade do próximo ano a fim de buscar maior justiça nas trocas comerciais e ajudar os agricultores de países pobres a ter um bom padrão de vida, afirmou na quarta-feira (19) o chefe da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO).
26 de agosto de 2008

Queda na inflação faz confiança do consumidor aumentar

A inflação mais baixa em agosto teve reflexo imediato entre os consumidores e ajudou a impulsionar o Índice de Confiança do Consumidor (ICC). A taxa, a maior em mais de três anos, subiu 6,2% no mês, ante queda de 3,9% em julho. Segundo os técnicos da Fundação Getúlio Vargas (FGV), o bom momento do mercado de trabalho ajudou na recuperação do otimismo. Porém, a inflação elevada nos meses anteriores já modificou o padrão de consumo das famílias e afetou expectativas de crescimento econômico.
15 de julho de 2008

Araçatuba: a vez do padrão

O destaque da 49ª Exposição Agropecuária de Araçatuba para a raça Nelore é a realização da Expoinel Paulista, exposição regional obrigatória que contará pontos para os criadores paulistas que disputam o Ranking Nacional da Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB). No ano passado, a regional obrigatória paulista foi realizada em Ourinhos. ´Os criadores de Nelore são obrigados a participar de uma exposição pecuária em seus respectivos Estados, que é a exposição regional. Na pontuação final, consideram-se os quatro melhores resultados do criador, a regional obrigatória e a Expoinel, em Uberaba´, explica a gerente do Ranking, Daniella Sanches Rapello.
30 de abril de 2008

Austrália cria padrão para animais criados a pasto

A Austrália desenvolverá um padrão para a carne bovina oriunda de animais criados a pasto, de forma natural, para apoiar a qualidade e a integridade dessa carne, de acordo com o vice-presidente do AgForce Cattle, Ian McCamley. Ele disse que pelo estímulo do AgForce, o Cattle Council of Australia concordou em investigar e trabalhar para o desenvolvimento de um novo padrão de identificação da carne bovina sob a certificação Aus-Meat.
25 de abril de 2008

Raça nelore terá 1.274 bovinos na 74.ª Expozebu

Começa no dia 28 e segue até 10 de maio, em Uberaba (MG), a 74ª Expozebu, feira que reúne, como define o presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ), José Olavo Borges Mendes, o que há de melhor do plantel das raças zebuínas do País. Nesta edição, de um total de 3.300 animais, 1.274 são nelores e nelores-mochos. Por isso a presença da raça na mostra ´é fundamental´, diz Borges Mendes. ´Por ser a principal raça zebuína, as exposições de nelore são as mais concorridas.´
24 de abril de 2008

Comissão da Câmara detecta distorções no Sisbov

A subcomissão da rastreabilidade da Câmara dos Deputados, que estuda o sistema brasileiro (Sisbov) para propor mudanças detectou várias distorções nos procedimentos atuais. De acordo com o vice-presidente da subcomissão, deputado Homero Pereira (PR-MT), essas distorções criaram erros de interpretações das regras.
19 de fevereiro de 2008

Certificadoras Sisbov, com ISO 65, criam um grupo para melhorar padrão da certificação

O BeefPoint recebeu comunicado sobre a criação de um grupo de cinco empresas certificadoras Sisbov. O grupo é formado pelas principais empresas certificadoras, que detêm o certificado ISO-GUIA 65. Esse protocolo é reconhecido internacionalmente e normatiza o trabalho de certificação de inúmeros produtos, no mundo.
15 de fevereiro de 2008

Sisbov: certificadoras com ISO 65 criam grupo “alto padrão”

O BeefPoint recebeu hoje comunicado sobre a criação de um grupo de cinco empresas certificadoras Sisbov, que se chamará "G5". O grupo é formado pelas principais empresas certificadoras, que detêm o certificado ISO 65. Esse protocolo é reconhecido internacionalmente e normatiza o trabalho de certificação de inúmeros produtos, no mundo. O principal objetivo do grupo é implementar a ISO 65 no Sisbov, o que ainda não existe, garantindo maior confiabilidade no sistema e aumentando sua credibilidade internacional. Outra ação é a criação de um "banco de auditores" único, que atuariam para qualquer uma das cinco empresas.
30 de janeiro de 2008

UE não concorda com lista apresentada pelo Mapa

O Brasil entregou à União Européia (UE) uma lista de fazendas autorizadas a exportar carne quase nove vezes maior que Bruxelas esperava receber e irritou os negociadores europeus. Ontem, a Comissária de Agricultura da UE, Mariann Fischer Boel, apelou para que "o Brasil atue de maneira justa" no comércio e garantiu que apenas 3% das fazendas brasileiras poderão vender carne à Europa.
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