10 de outubro de 2019

Primal Pastures: produção 100% orgânica e a pasto

Você sabe de onde sua comida vem? Você sabe do que se alimentam os animais que fornecem seu alimento, bem como o que eles recebem e […]
22 de janeiro de 2018

O Walmart está enganando os consumidores para gastarem mais com ovos “orgânicos”?

Durante um ano, o residente de Pittsburgh, Califórnia, Donnie Lee Gibson, comprou regularmente ovos orgânicos em sua loja East Bay Walmart. Por US $ 3,97 a […]
27 de outubro de 2017

Consumidores americanos confundem ‘orgânico’ com ‘sem OGM’, mostra estudo

Os consumidores confundem alimentos rotulados como “orgânicos” e “sem organismos geneticamente modificados” e alguns veem os dois rótulos como sinônimo, de acordo com um novo estudo […]
31 de março de 2017

Companhia americana lança primeiro palito de carne 100% a pasto

A Mighty Organic lançou uma nova opção de palitos de carne (carne seca em palitos): uma opção feita com carne 100% produzida a pasto. O produto, […]
14 de fevereiro de 2017

JBS Austrália entra em primeiro programa de carne orgânica certificada

A JBS Austrália começará a processar seu primeiro gado bovino Certificado como Orgânico no próximo mês, em uma medida que inevitavelmente adicionará uma tensão competitiva pelos […]
31 de outubro de 2016

Pesquisa do Nielsen mostra aumento nas vendas de carnes com rótulos “limpos”

O crescimento nas vendas para carnes com várias rotulagens “limpas” está ultrapassando rapidamente o das vendas de carnes convencionais, mostrando um claro interesse dos consumidores nesses […]
31 de maio de 2016

EUA: Produção a pasto é o novo orgânico

A produção de alimentos a pasto é o novo orgânico. Ou seja, assim como a indústria de alimentos orgânicos cresceu, também cresceu a de alimentos produzidos […]
23 de fevereiro de 2016

Carne ética vs. Carne Hype: uma visão sobre carnes “naturais”, “produzidas a pasto” e outras “meias-verdades”

Por Timothy Ferriss, para o site http://fourhourworkweek.com. Eu fiquei fascinado por carne nos últimos meses, após experimentar o vegetarianismo e rastrear dados de saúde. Os catalizadores […]
28 de setembro de 2015

McDonald’s está pronto para lançar seu primeiro hambúrguer orgânico na Alemanha

O McDonald’s lançará seu primeiro hambúrguer 100% orgânico na próxima semana, quando “McB” se unirá ao cardápio da rede na Alemanha. A partir de 1 de […]
9 de fevereiro de 2015

Escândalo global de carnes leva indústria dos EUA a buscar mais transparência

Ser um processador confiável é chave para o sucesso no mercado de carnes com marca nos EUA, de acordo com uma nova análise do Canadean. O […]
25 de setembro de 2013

Austrália: consumidores reagem bem à oferta de carne com certificação de criação a pasto

Houve um fluxo constante de clientes interessados na primeira oferta de carne bovina com certificação de criação a pasto, Certified Pasturefed, que começou a ser vendida no mercado varejista de Brisbane, na Austrália, no último sábado.
9 de setembro de 2013

Supermercado de luxo Whole Foods abrirá loja em bairro pobre de Chicago, entenda porque

O bairro Englewood, de Chicago, nos Estados Unidos, é talvez mais conhecido por sua pobreza e violência. A região tem uma das mais altas taxas de homicídios na América, duas vezes maior que a de Nova York. Nessa parte da cidade, 40% das pessoas estão desempregadas, a renda média é de US$ 11.993 (a renda de Chicago é US$ 27.149) e 30% nem mesmo tem um diploma de ensino médio. Também é predominantemente negro.
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