nrc Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

27 de setembro de 2011

Variação de 7% no teor de MS da silagem de milho – Quais as implicações no desempenho animal?

O processo de conservação de forragens é caracterizado pela fermentação anaeróbia dos carboidratos solúveis da planta, os quais são convertidos a ácido lático, reduzindo o pH do meio e por conseqüente, preservando o volumoso. Para maximização desse processo, alguns pré-requisitos devem ser estabelecidos, como o teor de matéria seca (MS) no momento da ensilagem, o teor de carboidratos solúveis e o poder tampão da forrageira ensilada.

21 de fevereiro de 2011

Entenda como o ganho compensatório pode melhorar a eficiência da engorda

O crescimento compensatório é um fenômeno que ocorre com animais que, após uma fase de restrição alimentar, com a retomada de níveis adequados, apresentam um ritmo de crescimento de forma mais intensa que ocorreria caso eles tivessem tido crescimento contínuo.

14 de fevereiro de 2011

Aprenda a avaliar e tirar o máximo de proveito das dietas para bovinos de corte

O Curso Online Avaliação de Dietas para Bovinos de Corte trará informações essenciais para pecuaristas que necessitam fortalecer conceitos técnicos e informações estratégicas sobre Avaliação de Dietas para Bovinos de Corte. Serão abordados conceitos sobre o comportamento dos principais nutrientes e alimentos, os principais aspectos na avaliação de dietas para confinamento, a influência do tamanho corporal na engorda de bovinos e como avaliar dietas para bovinos de corte usando o NRC.

24 de janeiro de 2011

Avaliação de Dietas para Bovinos de Corte

Alimentar os bovinos não apenas colocar comida no cocho, é preciso conhecer as características e exigências dos animais que serão alimentados, a composição dos alimentos, a importância de cada nutriente para o bom andamento da atividade e saber avaliar a dieta que será fornecida aos animais.

28 de janeiro de 2010

Como utilizar o NRC para avaliar dietas de bovinos?

O NRC (1996) é um software muito difundido entre pesquisadores e técnicos que trabalham com nutrição de ruminantes, usado para ajudar na avaliação de dietas de bovinos. Este software apresenta uma plataforma de fácil entendimento e tem uma base de dados que serve como ponto de partida para outros softwares e bancos de dados. No Curso Online Avaliação de Dietas para Bovinos de Corte aprenda passo-a passo como utilizar esta importante ferramenta.

8 de janeiro de 2010

Avaliação de Dietas para Bovinos de Corte

Se você deseja melhorar a eficiência alimentar, entendendo os fatores que influenciam o consumo animal, e utilizando corretamente os ingredientes ideais para dietas de alto custo-benefício, participe do curso online AgriPoint Avaliação de Dietas para Bovinos de Corte, que terá início no dia 23 de fevereiro e já está com inscrições abertas.

28 de abril de 2009

Custo de produção de silagem de cana-de-açúcar e seu impacto na formulação de rações para bovinos de corte: Parte II

O custo de produção da silagem de cana-de-açúcar foi abordado na parte I deste artigo. Agora a questão de maior interesse é: A formulação de uma ração para bovinos em terminação será viável utilizando este volumoso? A silagem de cana-de-açúcar é uma opção desejável para o sistema de produção, sendo que esta pode auxiliar no aumento da lucratividade. Outro ponto fundamental antes de iniciar o confinamento é saber escolher os ingredientes concentrados a serem utilizados e a época em que estes devem ser adquiridos.

9 de março de 2009

Vitamina A e qualidade da carne

As três propriedades sensoriais pelas quais os consumidores julgam a qualidade da carne são aparência visual da carne fresca, textura e sabor da carne cozida. No entanto, a aparência visual do produto é considerada um dos aspectos mais importantes, porque influencia na decisão de compra do consumidor. Atualmente, as indústrias de carne de alguns países, como Austrália e Estados Unidos utilizam a gordura intramuscular (marmorização) como um indicador da palatabilidade da carne no sistema de classificação da qualidade da carne (USDA, 1997). Por este motivo, muitos produtores de carne comercializam seus animais baseado em um sistema de valorização e premiação aos produtores que produzem carcaças nos padrões de marmorização. Conseqüentemente, muita atenção tem sido dada sobre o emprego de práticas de produção do animal que possam influenciar o depósito de gordura intramuscular na carne de bovinos.

3 de março de 2009

Domine os principais aspectos da formulação de dietas para bovinos de corte

Se você quer aprender todas as informações essenciais sobre formulação de dietas, pode participar do Curso Online Formulação de Dietas para Bovinos de Corte, que terá início no dia 26 de março, e visa apresentar os fatores que influenciam o consumo animal e os ingredientes ideais para dietas de alto custo-benefício.

23 de novembro de 2006

Cuidados com o período inicial de confinamento de animais jovens

Atualmente os sistemas de produção do Novilho Superprecoce (abate de bezerros com 12 a 15 meses de idade e pesos acima de 16@) e de Vitelos (abate com 8 a 10 meses e peso entre 8 e 10@) têm sido utilizados como alternativas para intensificação da produção de carne. São sistemas em que logo após a desmama os bezerros são confinados até o abate com dietas contendo elevado teor de concentrado, ricas em energia, permanecendo no cocho entre 90 e 160 dias.

27 de dezembro de 2004

Adaptação do CNCPS às condições tropicais

Por Sérgio Raposo de Medeiros1 Entre os últimos dias 13 e 16 de dezembro, foi realizado em Juiz de Fora, pela Embrapa Gado de Leite e […]

26 de agosto de 2003

Deficiências vitamínicas em bovinos de corte – Vitamina A

As exigências em nutrientes para as diferentes funções (manutenção, crescimento ou ganho de peso, reprodução e produção de leite) são quantitativas, isto é, os animais exigem […]