13 de outubro de 2011

Meat Standards Australia: sistema de predição de qualidade da carne

O MSA é um programa de qualidade de carne que classifica a carne fornecida pelos frigoríficos às indústrias de alimentos. Essa classificação tem o objetivo de melhorar e aumentar o consumo de carne vermelha, informando o melhor método de preparo para cada corte, dependendo das características da carcaça do animal.
24 de março de 2011

ABPO faz degustação de carne orgânica do Pantanal na Itália

Com apoio do governo de Mato Grosso do Sul, a Associação Brasileira de Produtores Orgânicos (ABPO) em parceria com o WWF realiza na próxima quinta-feira (24) uma apresentação da carne orgânica do Pantanal a um público especializado dos setores de alimentos e varejo na cidade de Mosciano Sant'Angelo, região de Abruzzo, na Itália.
14 de janeiro de 2011

Cresce tensão comercial entre Brasil e EUA na OMC

Os Estados Unidos e o Brasil protagonizaram ontem (13) um duro confronto sobre barreiras à importação e manipulação cambial, ilustrando questões de competitividade e crescente tensão no comércio internacional.
27 de julho de 2010

A Síndrome de Walshe

A reação mais violenta às negociações e à possibilidade de uma maior entrada de produtos agrícolas do MERCOSUL e do Brasil na Europa vem, como não poderia deixar de ser, do setor mais atrasado e subsidiado da economia européia, e do país com o pior resultado fiscal: a Irlanda que teve em 2009 um déficit de 14,3% do PIB, quase cinco vezes acima do limite estabelecido pela UE. Antes de gastarem seu precioso tempo em se preocuparem com a cadeia produtiva da carne brasileira, os pecuaristas irlandeses e ingleses deveriam encontrar uma saída para melhorar a sanidade de seu rebanho e contribuir com alguma idéia que elimine os fartos subsídios que lhes são concedidos, pois este dinheiro já está fazendo falta a outros setores da sociedade européia, e que certamente deverá ser realocado na educação e na profissionalização daqueles setores em que a UE poderia se beneficiar e antecipar a sua saída da crise.
20 de abril de 2010

Grupo Farm focará ações em mudanças climáticas

A Federação das Associações Rurais do Mercosul (Grupo Farm) fechou ontem (19) sua pauta de atuação para os próximos anos após debate de três dias em Punta del Leste, no Uruguai. Segundo o presidente da Farsul e diretor vice-presidente de Comércio Exterior e Assuntos Internacionais da CNA, Carlos Sperotto, serão priorizadas ações relacionadas a mudanças do clima e ao comércio entre Mercosul e União Europeia.
18 de fevereiro de 2010

Austrália: exportação de bovinos vivos cresce em 2009

Em 2009, a demanda global por gado em pé da Austrália levou aos melhores retornos em sete anos. Os lucros com exportações alcançaram A$ 996,5 milhões (US$ 883,09 milhões) e as exportações de bovinos vivos à Indonésia totalizaram um recorde, de acordo com o Meat and Livestock Australia (MLA).
25 de janeiro de 2010

Reino Unido: menor oferta deve elevar preços da carne

A menor oferta de bovinos na Inglaterra e na Irlanda direcionará os preços da carne bovina em 2010, segundo informado em uma reunião da Associação Irlandesa de Produtores Rurais (Irish Farmers' Association - IFA), União Nacional de Produtores Rurais (National Farmer's Union - NFU) e União de Produtores Rurais de Ulster (Ulster Farmers' Union - UFU).
14 de dezembro de 2009

JBS : corte americana aprova reorganização da Pilgrim´s

A JBS informou que a corte de falência americana aprovou o plano de reorganização da Pilgrim ´s Pride dentro do processo de recuperação judicial da processadora de frango, o que abre o caminho para a aquisição da companhia americana pelo frigorífico brasileiro.
4 de novembro de 2009

EUA: vendas de carnes no varejo mostram sinal positivo

Apesar da maioria dos consumidores terem apertado seus cintos devido à recessão econômica, existem alguns sinais positivos nas vendas de carnes frescas vermelhas e brancas no varejo nos Estados Unidos, de acordo com uma nova pesquisa divulgada durante a Worldwide Food Expo.
15 de outubro de 2009

Contra a ortodoxia de Copenhague!

Em cinqüenta anos, 3,4 bilhões de pessoas dos países em desenvolvimento devem alcançar os níveis de renda, consumo, uso de energia e volumes de emissão de gases de efeito estufa (GEE) hoje existentes nos países mais avançados. O patético é que quando os líderes do planeta voltarem a se encontrar neste dezembro de 2009 em Copenhagen, eles mais uma vez abraçarão a mesma solução fracassada: promessas e mais promessas de corte drástico de emissões, que, como todos sabemos, não se concretizarão.
10 de fevereiro de 2009

Desenvolvimento de um novo protocolo de superovulação em tempo fixo para fêmeas zebuínas

Pesquisa realizada em 2005 pelo Prof. Michael D´Occhio (Univ. Brisbaine - Austrália) comprovou que uma única aplicação de FSH, por via intramuscular, estimula o crescimento folicular por 2 dias em fêmeas zebuínas (Brahman). Esse trabalho sugeriu uma revisão de conceitos pré-estabelecidos sobre o real tempo de ação do FSH em folículos em desenvolvimento e, estimulados por esse novo conhecimento.
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