metabólicos Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

9 de agosto de 2011

Conhecendo um pouco sobre fungos produtores de toxinas

O reino Fungi é um grande grupo de organismos eucariontes, cujos membros são denominados fungos, representados pelas leveduras e fungos filamentosos (bolores). Os fungos são classificados num reino separado das plantas, animais e bactérias, sendo que a grande diferença é o fato de suas células apresentarem paredes celulares que contem quitina, ao contrário das células vegetais que contem celulose

2 de agosto de 2011

Conhecendo um pouco sobre fungos produtores de toxinas

Os fungos são classificados num reino separado das plantas, animais e bactérias, sendo que a grande diferença é o fato de suas células apresentarem paredes celulares que contem quitina, ao contrário das células vegetais que contem celulose. A exigência mais óbvia para desenvolvimento fúngico é a necessidade de fontes de nitrogênio e energia. Um segundo requerimento é a temperatura ambiente.

19 de outubro de 2010

Saiba como direcionar a nutrição para a produção de carne de alta qualidade

No próximo dia 4 de novembro terá início o Curso Online Nutrição Avançada de Bovinos para Produção de Cortes Especiais, ministrado por André Alves de Souza. Neste curso o aluno aprenderá como utilizar ingredientes nutricionais adequados para produção de cortes diferenciados; como produzir carcaças premiadas por programas com pagamento por qualidade; como aumentar a espessura de gordura de bovinos em confinamento; e produzir animais aptos para oferecer cortes diferenciados e especiais.

14 de outubro de 2010

Nutrição Avançada de Bovinos para Produção de Cortes Especiais

A nutrição animal é uma ferramenta importante na produção de animais com superior qualidade de carcaça visando cortes especiais. Para atender à crescente demanda por carne bovina, as fazendas produtoras têm modernizado sua produção e melhorado a qualidade da carne, possibilitando ganhos na qualidade de carcaça e permitindo a produção de cortes especiais. É isso que será apresentado pelo instrutor André Alves de Souza no Curso Online Nutrição Avançada de Bovinos para Produção de Cortes Especiais.

14 de julho de 2009

Nutrição de bovinos para produção de cortes especiais

No dia 31 de agosto, terá início o Curso Online Nutrição Avançada de Bovinos para Produção de Cortes Especiais, que abordará a nutrição animal como uma grande aliada para melhorar as características de qualidade desejáveis pelo consumidor, como textura, sabor e maciez. Buscar conhecimento e aplicá-lo é fundamental para o sucesso de qualquer empreendimento.

28 de abril de 2009

Qual a importância das vitaminas na nutrição de bovinos de corte?

Este é um trecho do Módulo 4 do Curso Online Princípios da Nutrição em Bovinos de Corte, que terá duração de 6 semanas, e início no dia 15 de maio. O objetivo deste curso não é ensinar formulação de dietas e, sim, permitir que o aluno consiga avaliar se a dieta oferecida ao rebanho está adequada segundo os conceitos essenciais sobre nutrição animal.