18 de novembro de 2015

Número de “flexitarianos” aumenta

O número de consumidores de carne que escolhem opções vegetarianas – conhecidas como flexitarianos – teve um forte aumento, de acordo com o Innova Market Insights. […]
28 de outubro de 2015

Carne sustentável e e-commerce são as principais tendências para 2016

Um relatório da firma de pesquisa de mercado, Mintel, revelou que os processadores de carne devem focar em produtos sustentáveis e buscar desenvolver uma via de […]
30 de julho de 2015

Regulamentação do Bioma Pampa: atenção ao Cadastro Ambiental Rural  

Por Melissa Couto e Michele Müller Para orientar e assessorar os produtores rurais, a Safras & Cifras informa que foi publicado o decreto nº 52.431, que estabelece normas […]
3 de junho de 2015

Dia Mundial do Meio Ambiente: Data a ser comemorada também pela Pecuária Brasileira

Por Fernando Sampaio  O dia 5 de junho é o Dia Mundial do Meio Ambiente. A criação desta data teve como objetivo a conscientização da população […]
29 de maio de 2015

EUA: Categoria de produtos “naturais” representam oportunidades para varejistas

A demanda dos consumidores por alimentos com atributos como fresco, produzido localmente ou orgânico levou os operadores de foodservice e redes varejistas a buscar suprir esse […]
12 de maio de 2015

Irlanda lança programa de dados e genômica da carne bovina

O Ministério da Agricultura, Alimentos e Marinha da Irlanda, Simon Coveney, lançou um Programa de Dados e Genômica de Carne Bovina sob o Programa de Desenvolvimento […]
22 de abril de 2015

Prazo para preenchimento do CAR não será prorrogado, afirma ministra do Meio Ambiente

A ministra do Meio Ambiente, Izabella Teixeira, afirmou, em coletiva na ExpoLondrina 2015, que o prazo para que os produtores rurais preencham o Cadastro Ambiental Rural […]
8 de abril de 2015

A indústria de carne e o martelo de Nietzsche

Por Juliana Santin. Recentemente, li um post em um blog de uma pessoa que criticava a atitude da Angélica por ter supostamente vendido seus princípios e […]
27 de fevereiro de 2015

Produtores de carne bovina dos EUA dizem que Obama está tentando matar a indústria

Um painel de especialistas em nutrição recrutado pela administração de Obama para elaborar o novo guia dietético sugeriu na semana passada que o governo deveria considerar […]
23 de fevereiro de 2015

Opiniões divididas sobre consumo de carne de impressora 3D

Dados de uma pesquisa feita pelo Global Meat News sugeriram que a opinião dos consumidores está muito dividida quando se fala da possibilidade de consumir carne […]
30 de janeiro de 2015

Kátia Abreu e Izabella Teixeira se reunirão com secretários estaduais para discutir desafios da seca

As ministras Izabella Teixeira (Meio-Ambiente) e Kátia Abreu (Agricultura) acertaram a realização em Brasília de uma reunião com secretários estaduais de meio-ambiente e de agricultura, no […]
12 de janeiro de 2015

Na verdade, produzir carne bovina é bom para o planeta, diz autora de livro

Por Nicolette Hahn Niman, autora do livro “Defending Beef: The Case for Sustainable Meat Production” As pessoas que defendem a redução no consumo de carne bovina […]
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