29 de julho de 2010

Bem-estar no bolso: investimentos em manejo racional viram lucro direto em toda a cadeia da carne

O Brasil é o maior produtor e exportador de carne bovina do mundo, título que deve manter dependendo das atitudes de produtores e exportadores para não […]
29 de julho de 2010

Será que devemos mesmo responder a Irlanda?

Sugiro que nossas próximas comunicações sobre a carne brasileira não citem a Irlanda. Não citem ninguém. Não se constrói uma liderança, uma reputação respondendo a ataques. Precisamos mostrar ativamente o que temos de bom, de forma transparente e apresentando ano a ano nossa evolução. Podemos criar um programa de apresentação de resultados, boas práticas e casos de sucesso, de forma estruturada que a cada mês teremos uma posição mais fortalecida. Além de aumentar nossa reputação fora do Brasil, ter um programa transparente de apresentação de resultados vai reforçar nossa vontade e energia em fazer bem feito. Vamos comemorar com mais intensidade cada conquista e criar a alavanca para melhorar mais rápido e manter o conquistado.
6 de julho de 2009

Universidade do Boi e da Carne promove dois cursos no mês de agosto

A Universidade do Boi e da Carne promove entre os dias 5 e 7 de agosto, no Centro de Excelência Rural em Jaboticabal (SP), a terceira edição do curso de Formação de Jurados de Carcaças Bovinas. Com aulas divididas em práticas e teóricas, o curso pretende formar jurados de carcaças com uma visão global de toda a cadeia produtiva da carne, capazes de correlacionar a produção animal com conceitos de qualidade de carne, logística industrial e exigências do consumidor moderno.
10 de junho de 2009

O Grupo ETCO e a Universidade do Boi e da Carne promovem curso de Bem-Estar e Qualidade da Carne

O Grupo ETCO e a Universidade do Boi e da Carne promovem o curso sobre Bem-Estar e Qualidade de Carne Bovina, que acontece entre 6 e 10 de julho em Jaboticabal (SP). Serão realizadas duas formas de inscrições: uma apenas para a parte teórica e outra para a teórica/prática, devido ao número limitados de vagas.
4 de maio de 2009

Universidade do Boi e da Carne abre inscrições para Curso de Especialização em Manejo de Animais de Elite

A Universidade do Boi e da Carne promove entre os dias 25 e 29 de maio o Curso de Especialização em Manejo de Animais de Elite - Nível 1. As aulas acontecerão no Centro de Capacitação e Treinamento Profissional da Unimar (Cecatu) e no Shopping Unimar, através de uma parceria com a Universidade de Marília.
16 de março de 2009

Curso de manejo racional de bovinos de corte

O curso teórico - prático de Manejo Racional de Bovinos de Corte tem como objetivo principal o treinamento e aperfeiçoamento de profissionais (pecuaristas, capatazes, vaqueiros, técnicos e demais interessados) em práticas de manejo. A ênfase do curso está na utilização dos conhecimentos sobre o comportamento dos bovinos para a definição de estratégias de manejo, de forma a reduzir o estresse animal. A adoção dessa nova filosofia de trabalho contribui para melhorar nossa interação com os bovinos, proporcionando: melhoria do bem-estar dos animais, melhores condições de trabalho, diminuição de perdas e maior produtividade.
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