Contrariamente ao que se podia prever, o preço do gado para abate praticamente não baixou no pico da safra no Uruguai, em abril e maio, quando a oferta dos frigoríficos aumentou. Os bons valores da carne no exterior, apesar dos conhecidos problemas apresentados na Europa, permitem manter os valores mais altos em termos históricos, se não forem considerados os descontroles de 2008.