O mercado de carne cultivada em laboratório entrou na mira dos governos da Itália e do Uruguai, países onde projetos de lei prevendo a proibição da […]
O governo da Itália apresentou na última terça-feira (28) um projeto de lei que proíbe a produção e venda de alimentos sintéticos, incluindo a carne artificial. […]
A JBS, líder global em proteínas animais, anunciou que sua subsidiária Rigamonti assinou um acordo para adquirir o Grupo King’s, uma das maiores produtoras de bresaola […]
O secretário-executivo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Eumar Novacki, embarcou sábado (1º) para uma missão de 15 dias em quatro países: Itália, Japão, Armênia […]
Dario Cecchini, proprietário do açougue Antica Macelleria Cecchini, é uma lenda na Europa – e no mundo. Seu conhecimento e devoção à carne são tão absolutos, […]
Chiara Appendino, prefeita de Turim, na Itália, anunciou que um novo programa alimentar será a prioridade da sua administração: a promoção da gastronomia vegetariana e vegana na […]
Ministros da agricultura de países do G7 (Japão, Canadá, Itália, Alemanha, Estados Unidos, Reino Unido e França) acertaram no sábado (23), durante reunião do grupo dos […]
Os consumidores dos países da União Europeia (UE) – França, Reino Unido, Alemanha, Espanha e Itália – estão preferindo cortes mais baratos de carne bovina do […]
Beefsteak Kawamura, Tóquio, Japão Esse restaurante que já ganhou vários prêmios é considerado por muitos como o que oferece o melhor bife do mundo: o […]