ingredientes

MT: melhor relação de troca representa oportunidade para produtor

Boas compras: Aproximando-se do período de início do confinamento, os preços dos principais ingredientes da dieta concentrada têm revelado um… Read More

1 de abril de 2015

Imagine tirar uma foto de seu sanduíche com um iPhone e ver a origem dos ingredientes em tempo real [McDonald’s]

Um aplicativo de ativação de imagem identifica o alimento específico comprado e toda essa informação, combinada com data e hora,… Read More

24 de janeiro de 2013

EUA: Burger King testa sanduíche menor

A rede Burger King, com sede em Miami, testará uma versão menor para seu icônico sanduíche Whopper Jr. em um… Read More

28 de agosto de 2008

Fique atento a qualidade de mistura das dietas de confinamento

Muito evoluímos em termos de formulação e ajuste de dietas para confinamento nos últimos 5 anos. Passamos a utilizar rações… Read More

1 de julho de 2008

Conheça as vantagens em utilizar subprodutos na alimentação de ruminantes

Normalmente, os subprodutos entram na dieta em substituição a algum outro alimento mais tradicional (como milho e soja). No entanto,… Read More

1 de julho de 2008

Manejo nutricional voltado à prevenção de distúrbios digestivos em bovinos confinados

A nutrição de bovinos confinados visa a maior eficiência dos processos digestivos, com a maximização da absorção de digestão dos… Read More

16 de outubro de 2007

TecnoCarne 2007 evidencia crescimento da indústria da carne

A 8ª Feira Técnica Internacional de Produtos para a Indústria da Carne - TecnoCarne 2007 - reuniu no Centro de… Read More

30 de agosto de 2007

EUA: sustentabilidade será tendência chave para alimentos em 2007

Sustentabilidade e produtos específicos para diferentes idades são tendências chaves que influenciarão a indústria de pacotes de produtos oferecidos ao… Read More

8 de dezembro de 2006

SIC: livro com receitas criativas à base de carne bovina

Bife de alcatra com molho de cerveja, carne brasada com cogumelos e cevada, cupim embriagado, fraldinha recheada, churrasco de costela.… Read More

26 de julho de 2006

A indústria de suplementos minerais no Brasil

Por Sergio Morgulis1 e Marcos Baruselli2A importância da Indústria Nacional de Suplementos, num país com 195 milhões de bovinos criados… Read More

5 de abril de 2006