influenciada Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

17 de agosto de 2011

Cresce a popularidade dos steaks americanos nos restaurantes japoneses

Os steaks de carne bovina dos Estados Unidos com preços acessíveis estão ganhando popularidade entre os restaurantes no Japão, com grupos líderes de foodservice Royal (que opera a rede Royal Host) e Skylarks aumentando suas ofertas de carne bovina norte-americana.

20 de maio de 2011

Manejo de Pastagens: importância dos compostos de reserva e da área remanescente

Para gramíneas tropicais e subtropicais, a rebrotação pode não depender exclusivamente do teor de compostos de reservas, na ocasião do corte ou pastejo, mas também da área foliar remanescente. Assim, a velocidade de recuperação é inversamente proporcional ao grau de desfolha sofrido pela planta.

8 de novembro de 2010

Controle do carrapato – Por que se deve “quebrar” as gerações?

O carrapato dos bovinos realiza todo o ciclo de vida parasitária no mesmo hospedeiro, ou seja, as larvas sobem no corpo do bovino vindas do pasto, […]

4 de novembro de 2010

USDA espera maior comércio global de carne em 2011

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) espera um aumento no comércio global de carne bovina em 2010, refletindo a atual recuperação da demanda em importantes mercados de importação, de acordo com o responsável por Serviços Estratégicos de Informação do Bord Bia, órgão responsável pelo setor alimentício da Irlanda, Peter Duggan. Entretanto, a recuperação deverá ser modesta devido aos maiores preços e às ofertas relativamente estreitas no fornecimento global.

4 de outubro de 2010

Brasil: produtividade agropecuária é uma das mais altas

A produtividade da agropecuária brasileira é uma das mais altas do mundo, com crescimento médio anual de 3,57% de 1975 a 2009. Uma pesquisa do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) analisou o comportamento do setor nos últimos 35 anos e aponta que o Brasil está à frente de outros países com tradição na produção e exportação de alimentos.

30 de julho de 2010

Supermercados faturam 5% a mais no 1º sem. sobre 09

As vendas reais nos supermercados apresentaram crescimento de 4,92% em junho em comparação ao mesmo mês do ano passado, segundo divulgou a Associação Brasileira de Supermercados (Abras). Em relação a maio, as vendas do setor apresentaram retração de 4,59%. No semestre, o faturamento dos supermercados teve alta de 5,57% sobre igual período do ano passado. Os números estão deflacionados pelo Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA).

11 de fevereiro de 2010

Produção de carne bovina da Austrália recuou em 2009

A produção de carne bovina e de vitelo da Austrália declinou em 2009, à medida que a contração nos abates de bovinos adultos no outono e na primavera, em grande parte influenciada pelas condições sazonais e condições ruins de cria nos anos anteriores, reduziu os abates totais de adultos no ano. A produção de carne bovina e de vitelo em 2009 totalizou 2,13 milhões de toneladas - 1,5% a menos do que no ano anterior, enquanto os abates de bovinos adultos caíram em 2,6%, para 7,75 milhões de cabeças, segundo dados do Australian Bureau of Statistics.

2 de dezembro de 2008

Exportações: queda na receita e volume em novembro

Segundo os dados divulgados ontem pelo Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), as exportações brasileiras de carne bovina in natura recuaram em novembro. No mês foram enviadas ao exterior 56.700 toneladas do produto, que renderam US$ 225,9 milhões ao setor.