A chegada de pratos como “filé” e “fraldinha” veganos a restaurantes parisienses é mais um desafio à tentativa do governo da França de impedir que produtos […]
Em 1984, um estudante de engenharia perguntou ao americano Chuck Hull, inventor da impressora 3D, qual seria o futuro da máquina que, àquela altura, reproduzia formas […]
A Redefine Meat anunciou em 11 de setembro que arrecadou US $ 6 milhões para desenvolver uma impressora 3D de carne alternativa que será lançada em […]
Pesquisadores e o corpo comercial do Meat and Livestock Australia (MLA) revelaram uma impressora de carne 3D inovadora que produz proteína comestível a partir de miúdos […]
A tecnologia de impressão de carne em 3D pode ser “o próximo avanço” para a indústria de proteínas, de acordo com uma pesquisa publicada pelo Meat and […]
Dois estudantes de design alemães, Sarah Mautsch e Aaron Abentheuer, criaram um conceito para o Cultivator, uma impressora de cozinha para “impressão bio-orgânica”. Em outras palavras, […]
Dados de uma pesquisa feita pelo Global Meat News sugeriram que a opinião dos consumidores está muito dividida quando se fala da possibilidade de consumir carne […]
A produção de carne impressa em impressora 3D se tornará tecnicamente factível e poderá criar uma competição para os produtores tradicionais e carne, à medida que […]