20 de outubro de 2022

Discórdia à francesa sobre a carne vegana ‘impressa’

A chegada de pratos como “filé” e “fraldinha” veganos a restaurantes parisienses é mais um desafio à tentativa do governo da França de impedir que produtos […]
25 de setembro de 2020

Equipamentos 3D são capazes de imprimir de um tudo — agora, até carnes

Em 1984, um estudante de engenharia perguntou ao americano Chuck Hull, inventor da impressora 3D, qual seria o futuro da máquina que, àquela altura, reproduzia formas […]
20 de julho de 2020

KFC vai “imprimir” frango vegetal em parceria com laboratório russo

O apelo de opções veganas e com menos impacto ambiental está crescendo cada vez entre as grandes cadeias de alimentação do mundo. Agora é a vez […]
13 de setembro de 2019

Redefine Meat prepara sua alternativa de carne impressa em 3D

A Redefine Meat anunciou em 11 de setembro que arrecadou US $ 6 milhões para desenvolver uma impressora 3D de carne alternativa que será lançada em […]
8 de maio de 2017

Austrália exibe carne produzida em impressora 3D [FOTOS]

Pesquisadores e o corpo comercial do Meat and Livestock Australia (MLA) revelaram uma impressora de carne 3D inovadora que produz proteína comestível a partir de miúdos […]
5 de dezembro de 2016

Oportunidade de carne em impressora 3D analisada pela Austrália

A tecnologia de impressão de carne em 3D pode ser “o próximo avanço” para a indústria de proteínas, de acordo com uma pesquisa publicada pelo Meat and […]
14 de julho de 2015

Estudantes alemães criam conceito de impressora 3D de carne

Dois estudantes de design alemães, Sarah Mautsch e Aaron Abentheuer, criaram um conceito para o Cultivator, uma impressora de cozinha para “impressão bio-orgânica”. Em outras palavras, […]
23 de fevereiro de 2015

Opiniões divididas sobre consumo de carne de impressora 3D

Dados de uma pesquisa feita pelo Global Meat News sugeriram que a opinião dos consumidores está muito dividida quando se fala da possibilidade de consumir carne […]
5 de fevereiro de 2015

Impressora 3D de carne se tornará tecnicamente factível

A produção de carne impressa em impressora 3D se tornará tecnicamente factível e poderá criar uma competição para os produtores tradicionais e carne, à medida que […]
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