21 de junho de 2022

Mercado sem vida para carne sem carne

Ross Mackay e Eliott Kessas emigraram da Escócia com um sonho. Os veganos de longa data fundaram a Daring Foods, uma startup de nugget de frango […]
25 de janeiro de 2022

Em ‘reestruturação’ ,Impossible Foods faz demissões, diz agência

A Impossible Foods informou ontem (24/1) que demitiu pelo menos 15 de seus 800 funcionários. À agência Bloomberg, um porta-voz disse que os cortes são parte […]
24 de novembro de 2021

Impossible Foods levanta US$ 500 milhões em nova rodada de investimento

A Impossible Foods, fabricante americana de produtos plant based, levantou quase US$ 500 milhões em uma rodada de financiamento liderada pela Mirae Asset Global Investments. Com […]
27 de outubro de 2021

Empresas de alimentos à base de vegetais enfrentam críticas: defensores do meio ambiente

Consumidores e investidores engoliram hambúrgueres, salsichas e frango da Beyond Meat nos últimos anos, graças, pelo menos em parte, à mensagem da empresa de que seus […]
29 de setembro de 2021

Nos EUA, cresce a disputa em nugget vegetal

A Beyond Meat e a Impossible Foods tiveram sucesso com os hambúrgueres produzidos a partir de plantas. Agora, elas esperam repetir o desempenho com os nuggets […]
28 de abril de 2021

Beyond Meat e Impossible Foods travam guerra da carne à base de vegetais

Quando a Beyond Meat abriu o capital em maio de 2019, suas ações dispararam 163% em seu primeiro dia de negociação, tornando-se a grande IPO de […]
18 de setembro de 2020

Por que empresas de carne vegetal não miram vegetarianos

A fabricante de hambúrgueres vegetais Impossible Burger, sediada nos EUA, anunciou recentemente uma expansão para o Canadá. O projeto ocorre em meio ao crescimento astronômico da […]
1 de junho de 2020

Nestlé perde briga com a Impossible Foods sobre uso de nome em hambúrguer sem carne

A Nestlé tem que deixar de usar o nome “Incredible” para seus produtos à base de plantas, depois que um tribunal europeu decidiu que a palavra […]
17 de março de 2020

Impossible Foods capta US$500 mi em avaliação de quase US$4 bi, diz fonte

A Impossible Foods anunciou nesta segunda-feira que captou cerca de 500 milhões de dólares em uma recente rodada de financiamento, liderada pela Mirae Asset Global Investments, […]
14 de janeiro de 2020

Burger King dobra aposta em carne vegetal com café da manhã

O Burger King está dobrando sua grande aposta na moda da carne vegetal nos Estados Unidos com uma nova adição ao seu menu de café da […]
7 de janeiro de 2020

Impossible Foods estreia produtos de carne de porco “fake”

A Impossible Foods, fabricante do hambúrguer homônimo à base de soja, está lançando dois produtos de carne de porco “fake” na conferência CES, em Las Vegas: […]
18 de dezembro de 2019

FDA: O uso do heme pela Impossible Foods é seguro

A Food and Drug Administration (FDA) continua a afirmar que a legemoglobina de soja (também conhecida como “heme”) permanece segura para uso como aditivo de cor […]
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