16 de outubro de 2019

Instituto Dinamarquês desenvolve ferramenta para monitorar higiene da carne

O Instituto Dinamarquês de Pesquisa em Carne (DMRI) desenvolveu uma nova ferramenta de gerenciamento para monitorar os níveis de higiene na indústria de carne. Fornecendo uma […]
15 de abril de 2013

Revista Istoé da semana mostra problemas com a conivência e falta de fiscalização nos abatedouros

A presença do veterinário, quando existe, não funciona. Na prática, muitos dos veterinários contratados apenas assinam a liberação da carne, sem fazer nenhum tipo de verificação no gado ou nas condições do abate.
11 de abril de 2013

CQC mostra abatedouro na Bahia com trabalho infantil e péssimas condições de higiene [Vídeo]

13 de março de 2013

MAPA é culpado pelas irregularidades nos abatedouros, segundo fiscais

A principal causa da situação apresentada na reportagem é a omissão e o desinteresse do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento em se posicionar e agir para resolver os problemas. O Sindicato Nacional dos Fiscais Federais Agropecuários (Anffa Sindical) afirma que há muito alerta para as condições deste cenário, mas os dirigentes da Secretaria de Defesa Agropecuária do MAPA não tomam iniciativa.
11 de março de 2013

MAPA e WSPA promovem cursos para garantir bem-estar animal

O treinamento é resultado de um acordo firmando entre o MAPA e WSPA, em 2008, para a elaboração do Programa Nacional de Abate Humanitário. Por meio de capacitações e treinamentos de profissionais que atuam em fazendas, granjas ou frigoríficos, o programa tem como objetivo melhorar o manejo pré-abate, bem como o abate dos animais.
8 de março de 2013

Brasileiros se encontram com técnicos europeus para treinamento em inspeção agropecuária

Em busca de aperfeiçoamento no sistema de inspeção agropecuária, técnicos brasileiros estão em treinamento com técnicos da União Europeia. As palestras, apresentações e reuniões estão sendo […]
7 de março de 2013

Falta de higiene em abatedouros preocupa Confederação das Indústrias Indianas, em Nova Deli

De acordo com o consultor de alimentos de Nova Deli, Ashok C Khosla, existem muitas práticas não higiênicas, muito pouca supervisão e muito pouco cuidado com a qualidade.
28 de fevereiro de 2013

MAPA: perigo pode estar nos alimentos com procedência desconhecida

O risco maior é a toxinfecção alimentar, que pode levar à morte. Mas existem outras doenças que são transmitidas dos animais aos seres humanos, causando uma série de problemas.
26 de setembro de 2008

Comissão Européia apóia regras de bem estar animal

As atuais regras que regulamentam a higiene alimentar da União Européia (UE) serão simplificadas de acordo com novas regras, enquanto será levado em consideração o bem-estar animal no projeto dos abatedouros. Novas regulamentações também serão requeridas para monitorar a eficiência das técnicas e equipamentos de insensibilização.
11 de agosto de 2008

Inflação força alteração nos hábitos de consumo

Ao mesmo tempo em que o número de famílias tidas como de classe média cresceu nos primeiros meses deste ano, o consumo desses domicílios se retraiu sob o impacto do recrudescimento da inflação, centrada especialmente na alta dos alimentos. De janeiro a junho, a quantidade de produtos alimentícios e de higiene e limpeza adquiridos caiu 3,2% para todas as classes sociais na comparação com o mesmo período de 2007, revela pesquisa da Nielsen.
8 de janeiro de 2007

Friboi lança operação no mercado internacional

O Friboi lançou uma operação no mercado internacional na sexta-feira. A JBS (Friboi) está pedindo para os detentores de US$ 575 milhões de seus eurobônus no mercado externo autorização para transferir todos os seus ativos não diretamente relacionados com seu negócio principal, a carne bovina, para a Flora Produtos de Higiene e Limpeza, subsidiária recém-criada da holding que controla a JBS, a JBS Participações.
24 de novembro de 2006

Embargo russo custa 1 milhão de euros por dia a Polônia

O contínuo embargo da Rússia às carnes e produtos de carne da Polônia está custando ao país cerca de 1 milhão de euros (US$ 1,28 milhão) ao dia.
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