O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) publicou nesta sexta-feira (12), no Diário Oficial da União, a Portaria nº… Read More
GUIA SOBRE CONFINAMENTO E BEM-ESTAR ANIMAL As melhores práticas em confinamentos do Brasil e dos maiores mercados internacionais Este guia… Read More
Há muitas questões relacionadas à maturação da carne a seco – dry age - no ambiente doméstico, e vou responder… Read More
Em comemoração ao aniversário de 10 anos, o site Destemperados decidiu criar o Guia Destemperados Porto Alegre, com mais de 200 dicas de lugares… Read More
O Serviço de Inspeção de Segurança Alimentar (FSIS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) lançou um guia para… Read More
As dietas da moda passageiras são muito comuns na era da internet, mas a carne bovina produzida a pasto não… Read More
A Comissão Europeia publicou um guia para conter o uso excessivo e errado de antibióticos na produção animal da União… Read More
O Grupo de Trabalho da Pecuária Sustentável (GTPS) lançou oficialmente na sexta-feira (11) o Guia de Práticas para Pecuária Sustentável.… Read More
O limite atual de consumo total de gordura deve ser removido do Guia Dietético para Americanos de 2015, de acordo… Read More
La Barbecue, Austin [Foto: Nadia Chaudhury/EATX] O site Eater (www.eater.com) lançou um guia com diversas opções para se consumir churrasco… Read More