gramas Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

28 de agosto de 2008

EUA: Burger King testa sanduíche menor

A rede Burger King, com sede em Miami, testará uma versão menor para seu icônico sanduíche Whopper Jr. em um esforço para combater os altos custos dos ingredientes que estão reduzindo suas margens de lucros, informou o Wall Street Journal.

30 de maio de 2008

Lançamento de novos produtos para bovinos – MINTREX

A Novus lançou no último mês abril dois produtos que representam o que tem de mais moderno em conceito de nutrição de ruminantes. A suplementação de metionina de alto valor biológico para ruminantes com minerais orgânicos de altíssima biodisponibilidade.

23 de outubro de 2007

Consumo de carne bovina nos EUA deverá cair

Em 2007, o consumo de carnes vermelhas e brancas nos Estados Unidos deverá declinar, mas algumas importantes tendências estão emergindo no final de 2007 que deverão continuar em 2008.

18 de abril de 2007

EUA: oferta de carne cai com aumento do preço do milho

A oferta de carne dos Estados Unidos cairá em 1,7 libras (cerca de 771 gramas) por pessoa neste ano à medida que a demanda por etanol pressiona os preços do milho para seu maior nível em uma década, aumentando os custos dos alimentos animais.

14 de junho de 2006

Tortuga lança Fosbovi Protéico 45 para a seca

A época da seca é o período mais crítico para a atividade pecuária. É possível ver claramente como os níveis nutricionais diminuem, em especial de minerais […]

27 de março de 2006

1º leilão 2006 do Tabapuã tem ações de expansão da raça

O empresário Fábio Zucchi Rodas divulgou nesta segunda-feira (27/3/2006), em São Paulo, que o 1o Leilão Água Milagrosa – Safra 2006, ofertando 50 lotes de animais […]

17 de outubro de 2005

Rendimento de carcaça X Rendimento do ganho de peso

Por Rafael da Costa Cervieri1 O rendimento de carcaça é determinante sobre o custo de produção e sobre a rentabilidade da atividade de engorda, seja de […]

26 de agosto de 2005

Japão: carne atinge preço recorde desde EEB nos EUA

O preço da carne bovina no varejo do Japão aumentou para seu maior nível desde a descoberta do primeiro caso de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), conhecida […]

12 de agosto de 2005

Consumo de carnes crescerá substancialmente na China

Atualmente, os chineses adultos que vivem nas regiões rurais da China consomem cerca de 50 gramas de carne por dia e os que vivem nas regiões […]

18 de março de 2005

Aumenta consumo de carne por famílias do Japão

O consumo de carne bovina entre as famílias do Japão aumentou 10% em janeiro de 2005, com 575 gramas consumidas por família. Os gastos com carne […]

20 de dezembro de 2004

Zinco: fontes dietéticas e biodisponibilidade

O zinco, como um co-fator de várias enzimas do organismo, exerce um importante papel no crescimento e desenvolvimento, na cicatrização de ferimentos, na acuidade do paladar […]

1 de dezembro de 2004

Perfil de gordura da carne bovina

A maior atenção aos assuntos de nutrição tanto pela mídia como pelos profissionais de saúde tem levado a uma “gordura-fobia”. Na busca pelos consumidores por alimentos […]