6 de janeiro de 2015

Abrafrigo: federalização da fiscalização dos frigoríficos não é a saída

Aprovada pelo Congresso no último dia 17, pela Medida Provisória 653, a federalização da fiscalização sanitária dos frigoríficos de todo o país é uma nova tentativa […]
11 de outubro de 2011

Pedro de Felício e Roberto Roça conversam sobre abate clandestino no Brasil

Pedro Eduardo de Felício, professor e pesquisador em qualidade de carne iniciou uma discussão muito interessante no seu MyPoint aqui no BeefPoint sobre a necessidade de controle de abates clandestinos. O professor escreveu seu artigo baseado em uma notícia publicada pelo jornal Valor Econômico (de 19/07/2011) e adaptada pelo BeefPoint. O artigo foi bem recebido e teve diversos comentários. Esse artigo aqui é uma compilação das principais partes dos comentários e um convite a continuação desse debate.
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