Assista o vídeo de dar água na boca, do 2º Campeonato de Mestres Assadores, organizado pelo Roberto Majó (Bebeto), do restaurante Fazenda Barbanegra, de Porto Alegre, RS. […]
No último sábado, dia 08 de novembro, ocorreu no Parque Moinhos de Ventos, em Porto Alegre a segunda edição do Concurso de Assadores. O evento premiou […]
O Restaurante Fazenda Barbanegra está lançando a quarta edição do curso mestres assadores Barbanegra – desossa de cordeiro. Sua seleta equipe de “professores” vai formar – mais uma vez – legítimos assadores de parrilla.
Confira a entrevista com Roberto Majó de Oliveira, proprietário do restaurante Fazenda Barbanegra, em Porto Alegre - RS. Roberto foi um dos palestrantes do Workshop BeefPoint - Marcas de Carne.
Confira a entrevista com Roberto Majó de Oliveira, um dos indicados ao Prêmio BeefPoint Edição Sul, na categoria Profissional - restaurante. Roberto mora em Porto Alegre - RS. É formado em direito e atua como advogado e proprietário do restaurante Fazenda Barbanegra.
O BeefPoint conversou com Roberto Majó de Oliveira, advogado e proprietário do restaurante Fazenda Barbanegra, o primeiro restaurante no Brasil licenciado com a marca da Associação de Carne Angus. Roberto falou sobre o processo de certificação, as novidades que isso envolve e como a ideia da marca Angus está sendo difundida entre os funcionários e os clientes do restaurante.