existiu Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

18 de outubro de 2011

MT: arroba teve queda de 13,7%, no varejo carne baixou apenas 2,2%

Desde o pico de outubro de 2010, os preços da arroba do boi gordo em Mato Grosso registraram, até setembro deste ano, queda de 13,7%, já no varejo o recuo nos preços em Cuiabá foi de apenas 2,2%. Quando cotamos o preço do bife para o consumidor no período de agosto a setembro deste ano, o aumento no varejo foi de 6,2%. O preço da carne de setembro de 2010 a setembro de 2011 aumentou 18,95% e de janeiro de 2010 a setembro de 2011, 25,24%.

13 de julho de 2011

Qual a importância da tipificação de carcaças?

O Professor da Unicamp, Pedro Eduardo de Felício, iniciou sua palestra no Congresso Internacional da Carne, realizado em junho passado em Campo Grande/MS, explicando que devemos pensar na tipificação de carcaças porque na pecuária de modo geral existe muita diversificação, "existem bovinos de todo jeito".

7 de abril de 2011

Kátia Abreu fala sobre sua migração para o PSD

A senadora Kátia Abreu, presidente da CNA, anunciou sua desfiliação do DEM, onde era uma das principais lideranças nacionais, para aderir ao projeto do PSD, lançado pelo prefeito de São Paulo, Gilberto Kassab. A senadora explicou que decidiu deixar o DEM em busca de uma tribuna mais eficaz para defender seu ideário.

16 de fevereiro de 2011

França recua para o Brasil para evitar racha no G-20

Às vésperas da reunião ministerial do G-20, em Paris, a França ensaia um recuo para evitar uma rota de colisão com o Brasil sobre como controlar a disparada dos preços dos alimentos e regular os mercados agrícolas, após a reação do país a suas sugestões.

28 de abril de 2010

PA: Abiec critica resultado do TAC

A Abiec criticou o Termo de Ajustamento de Conduta firmado entre frigoríficos e Ministério Público Federal no Pará e afirmou que o resultado do compromisso foi o aumento da informalidade do setor.

24 de abril de 2009

Pesquisadores finalizam mapeamento do genoma bovino

Pesquisadores decodificaram a sequência genética do boi, o que ajudará na produção de leite e carne de melhor qualidade e que também promete esclarecer informações a respeito da saúde humana. A pesquisa reuniu 300 cientistas radicados em 25 países durante seis anos de sequenciamento, de acordo com os resultados publicados na revista "Science". O genoma do boi contém 22 mil genes separados, dos quais 80% são idênticos aos genes humanos. O projeto contou com a participação de pesquisadores da USP, Unesp, e da Embrapa.