Já está em marcha uma nova auditoria sanitária da União Europeia (UE) na cadeia de carnes do Uruguai. A visita começou nessa semana e permanecerá até quarta-feira, dia 19 de maio, prevendo-se a visita a plantas frigoríficas, estabelecimentos agropecuários, escritórios departamentais do Ministério da Pecuária, Agricultura e Pesca (MGAP) e a Direção do Laboratório Veterinário "Miguel C. Rubino", dependência oficial onde se realizam análises de resíduos e produtos de uso proibidos na pecuária, cuja carne é exportada à UE.