28 de outubro de 2015

Ciência não apoia opinião do IARC sobre carnes vermelhas e câncer

Um comitê internacional designado a revisar todas as evidências disponíveis sobre carnes vermelhas e risco de câncer foi dividido em sua opinião se deveria classificar a […]
28 de abril de 2009

Gripe suína começa a afetar o setor de carnes

Ainda não se sabe ao certo as consequências para o Brasil do surto recente de gripe suína, que já é vista com alto potencial de se tornar uma pandemia. Mas a maior empresa de carnes do mundo, a brasileira JBS, teve suas ações fortemente penalizadas no pregão de ontem da BM&F Bovespa, por conta de ter quase toda sua produção de carne suína concentrada nos Estados Unidos. Pedro de Camargo Neto, admitiu que haverá impacto econômico, mas disse não querer especular se será positivo ou negativo. Comentou, porém, que se não houver casos no Brasil, "poderá ser positivo".
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