15 de janeiro de 2013

Ciência se faz com evidências – aquecimento global X saneamento básico

A ênfase na hipótese de que o aquecimento global é causado pelo homem desvia as atenções do principal problema ambiental do planeta – a falta de saneamento básico para mais da metade da humanidade –, defendem cientistas da USP. Por Kenitiro Suguio, José Bueno Conti e Ricardo Augusto Felício.
17 de agosto de 2011

Câmbio “corrói” a valorização das commodities

A valorização do câmbio praticamente anulou a alta das commodities agrícolas no mercado internacional ao longo da última década. Segundo levantamento elaborado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq), a pedido do Valor, os preços em reais dos produtos exportados pelo agronegócio brasileiro - o que o Cepea chama de índice de atratividade - subiram apenas 5% de 2000 até o primeiro semestre de 2011, enquanto os preços em dólares aumentaram 128,3%. Nesse período, o real acumulou uma valorização de 54%.
28 de janeiro de 2011

Aspectos ambientais relacionados à ingestão de água de bovinos confinados

A quantidade total de água disponível à bovinos confinados é uma variável essencial no planejamento do confinamento, interferindo diretamente na ingestão de alimentos e, consequentemente, no desempenho e retorno econômico do processo. Desde o projeto das instalações, estimativa correta da quantidade de água ingerida pelos animais é um fator determinante no sucesso do mesmo, visto que o subdimensionamento dos reservatórios, bem como dos bebedouros irá limitar o total de animais a ser confinados. Já o superdimensionamento, irá levar a aumento dos custos de instalação por animal.
26 de novembro de 2010

Congresso Internacional da Carne vai colocar MS em evidência no cenário internacional

Alicerçado no tripé produção, nutrição e genética, o Congresso Internacional da Carne vai atrair para Mato Grosso do Sul os principais atores da cadeia produtiva do […]
23 de agosto de 2010

Preços pagos pela carne paraguaia seguem em alta

Segundo dados oficiais do Serviço Nacional de Qualidade e Saúde Animal (Senacsa) do Paraguai, o país exportou 172.000 toneladas de produtos e subprodutos de carne de origem animal, frente às 145.000 toneladas exportadas no ano passado. Os dados indicam que, nesse período, o Paraguai exportou 18,37% mais carne bovina que no mesmo período de 2009, com um volume exportado de 172,769 mil toneladas. No entanto, em valor, houve um aumento de 49,5% com relação ao mesmo período do ano anterior. Isso foi produto da alta no preço da carne.
2 de junho de 2010

Receita das exportações cresce 53% frente maio/09

Durante os 21 dias úteis de maio, os exportadores brasileiros enviaram ao exterior 90.400 toneladas de carne bovina in natura. Estes embarques foram responsáveis pela geração de uma receita de US$ 358,8 milhões, evidenciando retomada nas exportações. Em relação ao mês anterior, o volume foi 15,27% maior e cresceu 20,43% em relação a maio de 2009. A receita das exportações de carne bovina in natura de maio foi 19,52% superior aos resultados apurados em abril passado. Na comparação com o mesmo período do ano passado (maio/09) o crescimento registrado foi de 53,06%.
12 de novembro de 2009

IBGE: inflação desacelera nos últimos 12 meses

A inflação mais branda observada neste ano é evidenciada pelos números de outubro, divulgados nesta quarta-feira pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O menor ritmo da inflação pode ser medido pela taxa acumulada em 12 meses, que subiu 4,17%, até outubro, abaixo da meta de 4,50% estipulada pelo Banco Central (BC). É a menor alta desde outubro de 2007.
30 de junho de 2009

Estande da Nutron é destaque na Feicorte 2009

Investindo na participação constante da marca em feiras e eventos, a Nutron Alimentos marcou presença na Feicorte 2009 com o intuito de ampliar ainda mais o relacionamento com seus clientes. O número de visitantes recebidos no estande durante os cinco dias da feira evidencia o bom entrosamento entre os representantes da empresa e seus clientes e confirma um dos pilares de disseminação da Nutron.
21 de janeiro de 2008

Argentina detém 51,2% das importações chilenas

A Argentina se consolidou como o principal fornecedor de carne bovina ao Chile ao alcançar 51,2% do mercado com envios de 48.446 toneladas entre janeiro e novembro de 2007, segundo dados do setor. "A Argentina tem feito um notável esforço para recuperar o mercado chileno, o que se evidencia na qualidade da carne do país que está entrando no Chile", disse o gerente geral da Global Trade Company, Alejandro Maira.
30 de agosto de 2007

TecnoCarne 2007 evidencia crescimento da indústria da carne

A 8ª Feira Técnica Internacional de Produtos para a Indústria da Carne - TecnoCarne 2007 - reuniu no Centro de Exposições Imigrantes mais de 650 expositores que apresentaram seus produtos e serviços nas áreas de aditivos, ingredientes, embalagens, refrigeração, automação, transporte, higienização e equipamentos em geral. Além da troca de experiências entre profissionais ligados à indústria frigorífica de bovinos, suínos e aves, o evento possibilitou a atualização de profissionais do setor, com a realização de cursos técnicos e palestras, ministrados por especialistas. Mais de 25 mil visitantes conferiram os produtos e serviços das mais importantes empresas do segmento no Brasil e de países como Espanha, Dinamarca, França, Alemanha, Holanda, Ucrânia, Estados Unidos, Argentina e Suíça.
14 de novembro de 2006

A importância do planejamento e da qualificação da mão-de-obra

O planejamento é um instrumento imprescindível para a obtenção de sucesso em um determinado empreendimento, pois possibilita o levantamento sistemático dos meios e a definição de procedimentos necessários para a execução de tarefas, aliados à adequação de custos e oportunidades.
16 de março de 2006

Validação do plano APPCC

Por Carlos Vladimiro Málaga Peña 1 Nas últimas décadas a gestão da segurança alimentar tem apresentado grande evolução. Novos conceitos e abordagens quanto à segurança alimentar […]
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